الفرق بين جراد البحر وجراد البحر (مع الجدول)

يتم التمييز بين سرطان البحر وجراد البحر بشكل شائع من قبل الناس ويجدهم الناس متشابهين جدًا عند النظر إليهم بالعين المجردة. ومع ذلك ، هذا ليس هو الحال.

لا تقتصر الاختلافات بين الكركند وجراد البحر على أساليب الطهي المختارة. يذهب الأمر إلى أبعد من ذلك ، فهما مجموعة مختلفة تمامًا من الحيوانات وينتميان إلى عائلات وراثية مختلفة.

جراد البحر مقابل جراد البحر

الفرق بين جراد البحر وسرطان البحر هو أن جراد البحر يعيش في المياه العذبة التي تشمل الأنهار والجداول والبحيرات والبرك. حيث يعيش الكركند في المياه المالحة التي تشمل المحيطات والبحر. أيضًا ، جراد البحر صغير بشكل عام بينما الكركند كبير نسبيًا.

بالنسبة للجزء الأكبر ، يكون الكركند أكبر من جراد البحر ويمكن أن ينمو حتى أكثر من 20 بوصة. عندما يتم جمع الكركند من أجل الطعام ، يكون طولها على أي حال ثماني بوصات. يفضل الكركند الكائنات البحرية الصغيرة وفي بعض الأحيان يصبحون زبالين. نكهة وسطح جراد البحر القرفصاء يشبه طعم الروبيان. ما لم يكن هناك شيء آخر ، فإن طعم وسطح جراد البحر وسرطان البحر متساويان.

ينتمي جراد البحر إلى عائلة Palinuridae بينما ينتمي جراد البحر إلى عائلة Canbaridae و Astacidae و Parastacidae. تم العثور على الكركند في أمريكا الشمالية بينما يوجد جراد البحر بشكل عام في أوروبا. هذا هو سبب أن الأوروبيين يشيرون أحيانًا إلى الكركند على أنه جراد البحر.

جدول مقارنة بين جراد البحر وجراد البحر

معلمات المقارنة	سرطان البحر	جراد البحر
عائلة	ينتمي سرطان البحر إلى عائلة Palinuridae	ينتمي جراد البحر إلى عائلة Canbaridae و Astacidae و Parastacidae
موقع جغرافي	يعيش الكركند بشكل رئيسي في أوروبا	يعيش جراد البحر بشكل رئيسي في أمريكا الشمالية
بحجم	الكركند أكبر من جراد البحر	جراد البحر أصغر نسبيًا.
حمية	يتغذى الكركند بشكل رئيسي على الأسماك الصغيرة والقواقع والقريدس	يتغذى جراد البحر بشكل رئيسي على النباتات والديدان والحشرات.
اللون	الكركند ملون	جراد البحر لها لون مخضر
الموطن	يعيش الكركند في المياه المالحة	يعيش جراد البحر في المياه العذبة.
مخالب	يحتوي الكركند على كماشة أو مخالب كبيرة	جراد البحر ليس لديهم.

ما هو الكركند؟

الكركند عائلة من القشريات البحرية الكبيرة ، وهو الاسم الشائع للقشريات البحرية العشارية. لديهم أجسام طويلة ذات ذيول عضلية. يفضلون العيش في الشقوق أو الجحور الموجودة في قاع البحر. لديهم أيضا مخالب.

ينتمي الكركند إلى عائلة Palinuridae. توجد بشكل رئيسي في أوروبا وهي أكبر حجمًا نسبيًا من جراد البحر. يعيشون في المياه المالحة التي تشمل المحيطات والبحار.

فهي ملونة ولها مجموعة من كماشة أو مخالب كبيرة. يأكلون بشكل رئيسي الأسماك الصغيرة والقواقع والقريدس. يمتلك الكركند الحقيقي (Homaridae) مخالب (شيلاي) على الأزواج الثلاثة الأولى من الأرجل ، مع مخالب كبيرة جدًا على الزوج الأول.

على حد تعبير الأشخاص الذين يتناولون المأكولات البحرية ، غالبًا ما يطلق عليهم جراد البحر. ومع ذلك ، يجب ملاحظة أن الكركند يختلف كثيرًا عن جراد البحر. على حد سواء جسديا ووراثيا.

ينتمون وراثيًا إلى عائلات مختلفة تمامًا بينما لديهم جسديًا الكثير من الاختلافات في مظهرهم وكذلك أسلوب معيشتهم.

ما هو جراد البحر؟

جراد البحر من قشريات المياه العذبة. جراد البحر ذو المظهر الحكيم له رأس وصدر متصلان وجسم مجزأ. رأسهم أنف حاد ، وأعينهم المركبة على سيقان متحركة. هيكلها الخارجي ، أو غطاء الجسم ، رقيق ولكنه صلب. يمكن أن يبلغ طول جراد البحر البالغ حوالي 3 بوصات.

يمكن أن يبلغ طول جراد البحر البالغ حوالي 3 بوصات. ينتمي جراد البحر إلى عائلة Canbaridae و Astacidae و Parastacidae. توجد بشكل رئيسي في أمريكا الشمالية وهي أصغر نسبيًا من الكركند.

يعيش جراد البحر في المياه العذبة ويأكل بشكل أساسي النباتات والديدان والحشرات. من حيث المظهر فهي خضراء اللون. هم من اللافقاريات أي ليس لديهم العمود الفقري. يدافعون ضد مهاجميهم باستخدام مخالبهم القوية.

كثير من الناس يخلطون بين جراد البحر والكركند ويجدونها متشابهة. غالبًا ما يشير الأشخاص المولعون بتناول المأكولات البحرية إلى الكركند على أنه جراد البحر. يفعلون ذلك لأن الكركند يعيش في مياه البحر بينما يعيش جراد البحر في المياه العذبة.

الاختلافات الرئيسية بين الكركند وجراد البحر

استنتاج

يخطئ معظم الناس في الكركند وجراد البحر. على كل حال هذه ليست القضيه. هناك اختلافات جسدية ووراثية بين سرطان البحر وجراد البحر.

كثير من الناس في أمريكا الشمالية يطلقون على جراد البحر اسم الكركند الصغير بينما يشير الناس في أمريكا الشمالية إلى الكركند على أنه جراد البحر. هذا بشكل أساسي لأنه حتى بعد أن يصبح الكركند ملونًا ويكون جراد البحر مخضرًا ، فإنهما يبدوان متشابهين.

ينتمي جراد البحر إلى عائلة Palinuridae بينما ينتمي جراد البحر إلى عائلة Canbaridae و Astacidae و Parastacidae. تم العثور على الكركند في أمريكا الشمالية بينما يوجد جراد البحر بشكل عام في أوروبا. هذا هو سبب أن الأوروبيين يشيرون أحيانًا إلى الكركند على أنه جراد البحر.

يأكل الكركند بشكل أساسي الأسماك الصغيرة والقواقع والقريدس بينما يأكل جراد البحر بشكل أساسي النباتات والديدان والحشرات. يمتلك الكركند كماشة أو مخالب كبيرة بينما يمتلكها جراد البحر. ومع ذلك ، فإن جراد البحر لديه مخالب قوية بما يكفي لمحاربة العدو أو الفريسة.

وبالتالي لا يمكن إنكار حقيقة أن الاختلافات بين الكركند وجراد البحر متعددة وهامة. ومن ثم لا ينبغي أن يخطئ المرء في اعتبارهما متشابهين. كلاهما لهما خصائص خاصة بهما.

مراجع