الفرق بين Enchilada و Flauta (مع الجدول)

الطبخ حول العالم به بعض المأكولات الممتازة. تجعل شطائر Flautas المقلية المحشوة بالنخيل الرجل يتألق حسب الذوق. الأطعمة اللذيذة تخلق مزيجًا رائعًا مع طعم لذيذ. أصبح اثنان من أشهر منتجات الطهي في العالم ، Enchilada و Flauta ، من أبرز منتجات الطهي نظرًا لذوقهما.

بصرف النظر عن أصلهم ، هناك العديد من الاختلافات بينهم. الطبخ حول العالم به بعض المأكولات الممتازة. تجعل شطائر Flautas المقلية المحشوة بالنخيل الرجل يتألق حسب الذوق. الأطعمة اللذيذة تخلق مزيجًا رائعًا مع طعم لذيذ. في هذا العالم ، عبرت العديد من اللوحات الأزمنة. أصبح اثنان من أشهر منتجات الطهي في العالم ، Enchilada و Flauta ، من أبرز منتجات الطهي نظرًا لذوقهما. Enchilada و Flauta هي وجبات مكسيكية بأسماء إسبانية من بين أغلفة الطعام هذه ، والتي أحبها الكثيرون.

Enchilada vs Flauta

الفرق بين Enchilada و Flauta هو أن Enchilada يتم تحضيره باستخدام تورتيلا الذرة المقطرة بالصلصة. Enchilada مثل لفة مع مجموعة متنوعة من الحشوات باستخدام الذرة التورتيلا. يتكون Enchilada من صلصة خضراء وحمراء. عادة ، يتم تحضير flauta باستخدام التورتيلا أو الدقيق. إنها مليئة بشكل أساسي بالمكونات نفسها مثل التكيتو ولكنها غالبًا ما تكون أكبر وأكثر سلاسة بحيث يتم قليها جيدًا عند قليها.

Enchilada هو مطبخ مكسيكي ، ولكن الاسم الاسباني. وهو عبارة عن طبق محشو باللحم والجبن والفول والبطاطس والخضروات وما إلى ذلك. ويحتوي على العديد من المكونات الإضافية. يتم صنعه باستخدام خبز التورتيلا والذرة المخبوزة مع الصلصات التي تختلف عن الوجبات الأخرى. الفرق بين هذه الوجبة هو الصلصة. الطبق مغطى بطبقة من الصلصة. يتم تقديم شوكة في هذه الوجبة الشهية.

يتم تحضير Flauta باستخدام التورتيلا أو الدقيق. إنها مليئة بشكل أساسي بالمكونات نفسها مثل التكيتو ولكنها غالبًا ما تكون أكبر وأكثر سلاسة بحيث عندما يتم قليها جيدًا ، فإنها تحافظ على شكل أسطواني. التورتيلا نموذجيًا لها شكل مميز وطويل لمنحها مدة مميزة في البلدان الشمالية في المكسيك حيث ، وليس عن طريق الصدفة ، الحشائش هي نبات ومكون منتشر.

جدول المقارنة بين Enchilada و Flauta

معلمات المقارنة	انشيلادا	Flauta
اخترع في	المكسيك	سينالوا
عام	1831	القرن السادس عشر
الشكل والحجم	صغير	طويلة ورقيقة
صلصة	مغطاة بالجبن والصوص.	تقدم مع الصلصات.
المكون الرئيسي	حبوب ذرة	لحم خنزير

ما هو انشيلادا؟

تقليديا ، هذا المطبخ المكسيكي عبارة عن تورتيلا ذرة رفيعة مكدسة حول المحتويات وتنقع بصلصة الفلفل الحار. في 5 مايو ، يتم الاحتفال بيوم إنشيلادا الوطني. اليوم ، هناك مجموعة من الحشوات. يمكن أيضًا إنتاج وجبات الطعام والخضروات. يمكن تعديل الحشوة بالاختيار والعودة. حتى مع البقايا ، قد تكون مبدعًا وتصنع الانتشلادا. يتم تقديم أطباق جانبية أخرى في Enchiladas.

من حيث الكمية ، الانتشلادا ليست كثيرة. البلوزات والملابس متاحة أيضًا في Enchiladas. Enchilada لها تاريخ طويل وهي وجبة كلاسيكية في المكسيك. تثبت بعض الوثائق أنه منذ عام 1300 بعد الميلاد ، كان الانتشلادا موجودًا. كان الناس يأكلون الطبق الملفوف في تورتيلا الذرة لوجبة واحدة. على الرغم من وجودها التاريخي ، إلا أنها لا تزال تتمتع بنفس النظرة الصحية على Enchiladas الحالية. مع اختيارك ، يمكنك تخصيص الوجبة.

يمكن تغيير الحشوة ، ويمكن إنتاج أفضل نكهة دافئة. الانتشلادا هي وجبة قديمة ، وقد تطورت بمرور الوقت. كلمة enchilada هي الإسبانية ، وتعني "مزينة بالصلصة".

تورتيلا الذرة المحببة مغطاة بالصلصة ومغطاة بالجبن ومطبوخة. في اللسان ، تكسر الصلصة مزيج النكهات. هذا هو السبب في أن هذه الوجبة الماكرة لا يمكن أن تؤكل بيديك. لاستهلاكه ، عليك استخدام شوكة.

وجدنا لك أفضل الصفقات على أمازون

#	معاينة	منتج
1		مزيج صلصة ماكورميك إنشيلادا ، 1.5 أونصة ، عبوة من 12	تحقق من السعر على أمازون

ما هو Flauta؟

Flautas هي طعام مكسيكي شهي محضر من خبز التورتيلا ملفوف حول حشوة لذيذة ومقلية بعمق. يمكن تزيينها بمجموعة متنوعة من الإضافات ، وغالبًا ما يتم تقديمها ساخنة من المقلاة. أكثر من طبق واحد من عدة فلوتات هو أمر نموذجي لأن التورتيلا الصغيرة شائعة الاستخدام. يحظى هذا الطبق أيضًا بشعبية كبيرة في جنوب غرب أمريكا ، وتوجد أنواع مختلفة في أمريكا الجنوبية ، بالإضافة إلى توفره في المكسيك.

قد تعطي هذه العناوين الوصفية مؤشرات عن نكهة الطعام. عندما لا يتم ذكر المحتويات ، قد يرغب العملاء في حث موظفي المطعم على عدم الشعور بالصدمة. أساس flauta هو التورتيلا التي يمكن ، حسب تفضيل الطاهي ، أن تكون صغيرة أو بحجم الفلوت. عادة ما تكون التورتيلا الباردة أفضل لأنها أكثر مرونة ولذيذة. يميز بعض الأفراد بين الطعام والتاكيتو ، وهو مطبخ مشابه يدعي أن التورتيلا يتم تحضيرها مع وجبات الطعام بينما يتم إنتاج تاكيتوس من الذرة.

لكن الأسماء شائعة الاستخدام بالتبادل ، ويجادل آخرون بأن تاسيتوس ليست كلمة مكسيكية-إسبانية ولكنها كلمة كاليفورنيا. يتكون الحشو بشكل عام من لحم البقر المبشور ، لكن لحم الخنزير لم يسمع به من قبل. يمكن أيضًا تتبيل الفلفل الحار والطماطم بقوة. تساهم أوراق الشجر الطازجة في حشو المنتجات المقلية المبشورة. يمكن تناول التورتيلا المجمدة كوجبة خفيفة من اليدين. قدّميها باردة لأن الطعم أقل من المثالي ولا يُقترح عادةً.

وجدنا لك أفضل الصفقات على أمازون

#	معاينة	منتج
1		ياماها YFL-462 وسيط فلوت أوفست جي بي فوت ، صفيحة شفاه ذهبية	تحقق من السعر على أمازون

الاختلافات الرئيسية بين Enchilada و Flauta

استنتاج

الوجبتان في المكسيك لهما قاعدة معجبين خاصة بهما. تبدو معظم الوجبات في المكسيك محيرة بهذا الشكل. حتى لو ظهر الانتشلادا والفلوتا بشكل متماثل ، فإن عمليات الطهي ومكوناته تختلف. إذا كان لابد من تذوق رائحة الصلصة الحارة ، فإن الانتشلادا ممتازة ، وفلوتا قادرة على العض بسرعة دون متاعب. تناول كلاهما كعشاء كامل. يحتوي الانتشلادا على مكونات أكثر من flauta ، ولكن من حيث المذاق والنكهة ، كلاهما يمنح بعضهما البعض رقبة تنافسية.

تم إعداد هاتين الوجبتين بشكل مثالي للفترة الحالية من خلال نكهتهما الكلاسيكية ولمسهما المعاصر. يمكن بسهولة نقل كلتا الوجبتين وتناولهما أثناء التنقل. يمكنك صنعه في المنزل بكل المكونات الضرورية ، والتي يجب تغليفها بسهولة معقولة. لا تتأثر أصالة وطريقة تقديم هذين المنتجين من منتجات الطهي من قبل الدول الأخرى.

مراجع

آخر تحديث في 2021-12-08 / روابط الشركات التابعة لشركة Amazon / صور من Amazon Product Advertising API