دائمًا ما يكون تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة السكر أمرًا مهمًا لمرضى السكري. لكن يمكنهم استبدالهم ببعض المحليات. سيساعدهم ذلك على تناول محتوى السكر دون أي قلق. الشخص الذي سيتم مقاضاته كبديل يسمى Xylose ، والذي هو متاح بالفعل والمسؤول عن مستوى السكر في الدم هو الجلوكوز.
الزيلوز مقابل الجلوكوز
الفرق بين Xylose و Glucose هو أنه عندما يستخدم الناس المحليات في طعامهم كبديل للسكر ، فإنهم يطلق عليهم Xylose. لكن الجلوكوز سيحدد مستويات الجلوكوز في الدم في الجسم ، وسيحافظ الأنسولين على مستويات الجلوكوز في الدم. لن يتم رفع مستوى السكر في الجسم بواسطة مادة الزيلوز. لكن مستوى السكر في الجسم سيرتفع عن طريق الجلوكوز.
الزيلوز هو مكون كيميائي يستخدمه مرضى السكري كبديل لمحتوى السكر لديهم. هم أشخاص ممنوعون من تناول السكر ، لذلك يمكنهم استخدامه في الطعام كبديل أثناء تناول الطعام. يعمل هذا أيضًا كمُحلي طبيعي حيث يوجد في الفواكه والخضروات الطبيعية. حصل على اسمه xylose لأنه تم عزله عن الخشب أولاً.
سيحدد الجلوكوز مستويات السكر في الدم التي يتم موازنتها بواسطة هرمونات الأنسولين. سيواجه الأشخاص المصابون بداء السكري صعوبة في الحفاظ على مستويات السكر في الدم لديهم لأنها ستستمر في التغير. حتى بعض الأطعمة الطبيعية تحتوي على الجلوكوز. إن تناول هذه الأطعمة الطبيعية لن يسبب أي ضرر لجسم الإنسان ويمكن أن يحسن الصحة أيضًا.
جدول المقارنة بين الزيلوز والجلوكوز
| معلمات المقارنة | الزيلوز سكر الخشب | الجلوكوز |
| الأنسولين | لن يتطلب الأنسولين لعملية التمثيل الغذائي | يتطلب الأنسولين لعملية التمثيل الغذائي |
| السبب وراء الاسم | إنه سكر يأتي من طعام يسمى الزيلوز | إنه سكر أحادي السكاريد لذلك له أسماء عديدة |
| مستمدة من | إنها كلمة يونانية | إنه الاسم المستخدم للشراب |
| سكر الكربون | يحتوي على سكر خماسي الكربون | يحتوي على ستة سكر كربوني |
| مستوى السكر | لن يرفع نسبة السكر في الدم في الجسم | سوف ترفع نسبة السكر في الدم في الجسم |
ما هو الزيلوز؟
الزيلوز هو سكر يستخدم كمُحلي للأشخاص المصابين بداء السكري. لا يستطيع مرضى السكري تناول السكر كثيرًا. إذا كانوا يريدون بعض الحلاوة في أي طعام يأكلونه ، فيمكنهم إضافة مادة الزيلوز لجعلها أكثر حلاوة. مُحلي السكر المستخدم على نطاق واسع هو D-Xylose. يستخدم الناس أيضًا الزيلوز لامتصاص سوء الامتصاص. يأتي تحت نوع السكر أحادي السكاريد. كثير من الناس يخلطون بين هذا وبين الجلوكوز. لكن مستوى الجلوكوز فيها سيكون أقل بكثير.
سيتم استخدام هذا التحلية على شكل مسحوق بلوري. الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا للكربوهيدرات سيشملون الزيلوز أيضًا في نظامهم الغذائي. يمكن العثور على مادة الزيلوز في الأطعمة الطبيعية مثل البطاطس والجزر والحبوب والخبز. يوجد الزيلوز في المواد الخشبية على شكل خشب البتولا. يمكن للبشر هضم محتوى الزيلوز. لن يشعروا بأي صعوبة في القيام بها. يمكن أن يشكل D-xylose حتى حمض الداريك النشط بصريًا.
عندما نقوم بأكسدة D-xylose ، فإنه يمكن أن يشكل حمض ألديكالي غير نشط. هذا مركب كيميائي سيخضع للكيمياء. لمعرفة المزيد عن هذا وعن المكونات الكيميائية المتضمنة فيها ، نحتاج إلى المكونات الكيميائية التي تدخل في الكيمياء. هذا سوف يساعدنا على
