نحن ككل نحب نوعًا معينًا من الدهن على الخبز المحمص أو حشوة السندويتش. في حين أن مجموعات قليلة قد تعتز بالطعم اللطيف والبعض الآخر يميل أكثر إلى النكهات الصلبة ، يمكن الوصول إلى العديد من القرارات. يعتبر الفيجيمايت والمارميت جزءًا من الأطعمة الصلبة القابلة للدهن المعروفة عادةً. يتم إنتاجهما باستخدام مركزات الخميرة ، ويختلف هذان النوعان بشكل فردي. كما يجب أن يكون واضحًا ، فهذان طعامان ممتازان لهما فوائد صحية أيضًا. كلاهما مقبول للغاية على الخبز المحمص. إنها مثالية لمحبي الخضار أو محبي الخضار لأنها عناصر نباتية مكتملة. على أي حال ، يجب أن نتذكر أن ميل أي منهما هو الكثير من الأفراد.
الفيجيمايت مقابل المرميت
الفرق بين Marmite و Vegemite هو أن الخضار عبارة عن خميرة قابلة للدهن يستخدمها الأفراد لتطبيقها على الخبز المحمص لجعلها لذيذة أكثر. مهما كان الأمر ، هناك بعض التمييز بينهما في السطح وطعم المارميت ، والذي يقال إنه يشبه طعم العنصر الأول.
تم تصنيع الفيجيمايت من خميرة مصنع الجعة بواسطة الدكتور سيريل بي كاليستر ، وهو عبارة عن خميرة أسترالية مُرخصة باستخدام المغذيات "ب" مثل النكهات والخضروات. حدث ذلك بعد إخفاق مارميت في تغيير علامته التجارية ويسعده حاليًا بتناول بيتزا الإفطار أو الخبز المحمص أو الملح ، من بين أشياء أخرى. لها مذاق فاتح للشهية ولاذع ، مع مكونات قساوة لها ، ومحب للخضار ، وحلال وشرعي.
تم العثور على المارميت من قبل Justus Freiherr Von Liebig في القرن التاسع عشر ، وهو عبارة عن عبوة خميرة بريطانية مُحسَّنة بشكل خطير ومُحسَّنة في المغذيات B. يسعدها البريطانيون بشكل عام ، حيث تمتلك العلامة التجارية حاليًا انتشارًا تم تسليمه مؤخرًا ، Marmite XO ، والذي يقال إنه يشبه طعمه إلى حد كبير العنصر الأول. قوامه شراب ولونه ترابي. إنه لاذع إلى حد ما وله سطح أملس وناعم. تميل إلى أن تكون محل تقدير في البراونيز ، في العجة ، وحتى خبز الشيدر المحمص.
جدول مقارنة بين الفيجيمايت والمارميت
| معلمات المقارنة | الفيجيمايت | آنية طبخ صغيرة |
| تعريف | الفيجيمايت هو خميرة أسترالية مُركزة مدعومة بالمغذيات ب مثل النكهات والخضروات. | مارميت عبارة عن عبوة خميرة بريطانية متطورة متطورة في المغذيات ب. |
| المذاق | بينما يتمتع نبات الخضار بطعم فاتح للشهية ولاذع ، مع مكونات تجعله قاسياً. | المارميت حلو إلى حد ما ولاذع. |
| تظليل | الفيجيمايت غامق في التظليل. | مارميت هو لون ترابي في التظليل. |
| جذر | بدأ الفيجيمايت في أستراليا. | بدأ Marmite من بريطانيا. |
| مبتكر | كان تخيل الفيجيمايت الدكتور سيريل بي كاليستر. | ابتكر المارميت Justus Freiherr Von Liebig. |
ما هو الفيجيمايت؟
الفيجيمايت من أستراليا (ومع ذلك ، يمكن الوصول إليه أيضًا في المملكة المتحدة) وهو عبارة عن خميرة سميكة وداكنة منفصلة. الشيء المهم هو أن نباتات نباتية أضافت نكهات مثل الخضار والنكهات - تمامًا مثل التظليل والمواد المضافة المختلفة. مثل المرميت ، يتم دهنه على السندويشات والملح والخبز المحمص. حتى الآن في أستراليا ، يتم استخدام الفيجيمايت أيضًا كملء للمخبوزات.
صُنع الفيجيمايت من ضرورتين: الأولى كانت الطريقة التي أزعجت بها الحرب العالمية الأولى استيراد المرميت إلى أستراليا ، وكان الاختلاف هو اكتشاف الاستفادة من الخميرة الإضافية التي كان يتم التخلص منها من قبل مصانع الجعة الأكبر. قام صانع الفيجيمايت ، سيريل بيرسي كاليستر ، بخلط الخميرة بالملح ، ويزيل البصل والكرفس ، مما يعطيها علامة تجارية "نباتية".
تم العثور على المارميت من قبل Justus Freiherr Von Liebig في القرن التاسع عشر ، وهو عبارة عن عبوة خميرة بريطانية مُحسَّنة بشكل خطير ومُحسَّنة في المغذيات B. يسعدها البريطانيون بشكل عام ، حيث تمتلك العلامة التجارية حاليًا انتشارًا تم تسليمه مؤخرًا ، Marmite XO ، والذي يقال إنه يشبه طعمه إلى حد كبير العنصر الأول. قوامه شراب ولونه ترابي. إنه لاذع إلى حد ما وله سطح أملس وناعم. تميل إلى أن تكون محل تقدير في البراونيز ، في العجة ، وحتى خبز الشيدر المحمص.
ما هو المارميت؟
المارمايت هو أفضل اختيار بريطاني ، وهو غني ، ذو لون ترابي باهت ، مخمر للخبز الساخن ، أو لفائف الويفر ، أو حشوة السندويتش ، أو حتى كمشروب ساخن. أعزاء Marmite سيكشفون لك أنه مقبول في أو في أي شيء تقريبًا. الدهن له نكهة كثيفة لاذعة ، لذلك يستخدم باعتدال. يتم إنتاج المارميت باستخدام الخميرة المنفصلة (نتيجة صناعة التحضير الأكبر) وهو منبع غني بمركب المغذيات ب.
تم تطوير Marmite في الجزء الأخير من القرن التاسع عشر بواسطة باحث ألماني يُدعى Justus von Liebig عندما وجد أن خميرة مصانع الجعة الإضافية يمكن تركيزها وتناولها. Marmite هو أعز ما لديه لدرجة أن القياسات تقول أن 25 ٪ من البريطانيين يأخذون Marmite معهم عند الخروج من البلاد. وبالمثل ، قدم Marmite فارقًا آخر ، Marmite XO ؛ إنه شكل ناضج من الأول ويقال من قبل البعض لتذوق أشبه بمرميت شبابهم.
تم تصنيع الفيجيمايت من خميرة مصنع الجعة بواسطة الدكتور سيريل بي كاليستر ، وهو عبارة عن خميرة أسترالية مُرخصة باستخدام المغذيات "ب" مثل النكهات والخضروات. حدث ذلك بعد إخفاق مارميت في تغيير علامته التجارية ويسعده حاليًا بتناول بيتزا الإفطار أو الخبز المحمص أو الملح ، من بين أشياء أخرى. لها مذاق فاتح للشهية ولاذع ، مع مكونات قساوة لها ، ومحب للخضار ، وحلال وشرعي.
الاختلافات الرئيسية بين الفيجيمايت والمارميت
استنتاج
الفيجيمايت هو خميرة أسترالية مُرخصة مع المغذيات ب مثل النكهات والخضروات. له طعم لاذع ورائع ، مع مكونات خشنة له. ثم مرة أخرى ، مارميت عبارة عن عبوة خميرة بريطانية محضرة بشكل خطير متطورة في المغذيات ب وهي حلوة إلى حد ما ولاذعة. على الرغم من هذه الفروق ، يتم إنتاج الاثنين باستخدام الخميرة ويمكن أن يكونا مبهجين بغض النظر عن التفضيل القريب من المنزل. هذه هي التناقضات المهمة بين vegemite و marmite. كما يجب أن يكون واضحًا ، فهذان طعامان ممتازان لهما فوائد صحية أيضًا.
كلاهما مقبول للغاية على الخبز المحمص. إنها مثالية لمحبي الخضار أو محبي الخضار لأنها عناصر نباتية مكتملة. على أي حال ، يجب أن نتذكر أن ميل أي منهما هو الكثير من الأفراد.
