في العلم ، المادة هي أي شيء يحتل الفضاء وله كتلة. هناك ثلاث حالات للمادة ؛ الصلبة والسائلة والغازية. جميع حالات المادة الثلاث مهمة للبيئة بشكل أو بآخر. يعتبر الغاز أيضًا حالة من المواد على الرغم من أنه غير مرئي لا يزال يشغل حيزًا وله بعض الحجم والكتلة.
على الرغم من وجود العديد من الأشياء التي لم يتم تصنيفها تحت ثلاث حالات للمادة ، إلا أن وجودها لا يزال مهمًا. مع تغير درجة الحرارة ، يمكن للحالات الثلاث للمادة أن تتبادل نفسها ، على سبيل المثال ، يمكن أن يتحول الجليد الصلب إلى ماء سائل ، وعند تسخينه يمكن أن يتحول إلى غاز أيضًا.
بخار مقابل غاز
الفرق بين البخار والغاز هو أن البخار ليس حالة غازية للمادة ، يمكن أن يكون صلبًا أو سائلًا ولكن الغاز هو حالة غازية للمادة. على الرغم من أنها قد تبدو مربكة لأن كلاهما في حالة غازية.
جدول المقارنة بين البخار والغاز
| معلمات المقارنة | بخار | غاز |
| تعريف | حالة الانتقال من السائل إلى الغاز ، والتي تتكون عن طريق غليان سائل (تُعرف هذه العملية أيضًا باسم التبخر). | إحدى حالات المادة الثلاث ، تتكون من جزيئات عنصرية أو جزيئات مركبة ، مثل الهواء ، والتي تحتوي على العديد من الغازات النقية. |
| التضمين في حالة المادة | غير مشمول | متضمن |
| تشكيل - تكوين | تتشكل عند درجات حرارة أقل من درجة غليان الماء. | تتشكل عندما تكون فوق درجة حرارتها الحرجة. |
| الشكل تحت المجهر | له شكل محدد | ليس له شكل محدد |
| أمثلة | الكيماويات الموجودة في العطور والضباب وما إلى ذلك. | الهواء والأكسجين وثاني أكسيد الكربون ، إلخ. |
ما هو بخار؟
يمكن تعريف البخار على أنه حالة الانتقال من السائل إلى الغاز ، والتي تتكون عن طريق غليان سائل (تُعرف هذه العملية أيضًا باسم التبخر). يختلف البخار عن الهباء الجوي.
تحت المجهر ، يكون للبخار شكل محدد ، ويتكون من جزيئات تتحرك بشكل عشوائي في أي اتجاه. يتم الحفاظ على حالة التوازن عندما يكون البخار على اتصال مع المرحلة السائلة أو الصلبة. في عملية تكوين السحب والتكثف ، يكون البخار هو المسؤول.
نظرًا لوجود البخار في الطور الغازي ، فإنه يمكن قياسه ، كما أنه يخضع للصيغة البارومترية في مجال الجاذبية. ضغط البخار هو ضغط التوازن من سائل أو صلب عند درجة حرارة معينة يمكن رؤيته بمساعدة الرسوم البيانية. عند نقطة الغليان العادية ، يكون ضغط البخار مساويًا للضغط الجوي العادي.
أمثلة على البخار ؛ بخار الماء الموجود في الغلاف الجوي ، والذي يوجد بالقرب من سطح الأرض ويمكن أن يتكثف في شكل قطرات سائلة صغيرة في شكل ضباب أو ضباب. تحتوي العطور على العديد من المواد الكيميائية التي تتبخر عند درجات حرارة مختلفة ، وتتوفر مصابيح بخار الزئبق ، إلخ.
ينتج البخار عن أي عملية ، سواء من الغليان أو التبخر من خلال تبخير أي سائل ، تحتوي المرحلة الانتقالية على بخار. يحدث تبخر وغليان أي سائل عند درجة غليانه عند ضغط معين.
ما هو الغاز؟
الغاز هو أحد حالات المادة الثلاث ، فهو يتكون من جزيئات عنصرية أو جزيئات مركبة ، مثل الهواء ، الذي يحتوي على العديد من الغازات النقية. الغازات ذات كثافة منخفضة ، مما يعني أن لديها مساحة كبيرة بين الجزيئات التي تحتوي على الكثير من الطاقة الحركية.
الغاز الطبيعي عبارة عن غاز يحتوي على ميثان ، وهو مركب به ذرة كربون واحدة وأربع ذرات هيدروجين ، ويحتوي على بخار وغازات غير هيدروكربونية وكمية من سوائل الغاز الطبيعي. بعض الغازات الأولية ؛ الهيدروجين ، النيتروجين ، الفلور ، الهيليوم ، الأكسجين ، الأرجون ، النيون ، إلخ.
يصعب ملاحظة الغازات وهي عارية ولكن يمكن الشعور بها كما لو كان الهواء موجودًا دائمًا في الغلاف الجوي (الفراغ حالة استثنائية) ، والأكسجين وثاني أكسيد الكربون من الغازات المهمة في الجهاز التنفسي للإنسان ولكن لا يمكن رؤيتهما بسهولة. بعض الغازات لها رائحة وبالتالي يمكن شمها بسهولة.
يسهل ضغط الغازات بسبب كثافتها المنخفضة ، كما أنها تحتل مساحة أكبر من أي مادة صلبة أو سائلة. كما أن للغازات خواص عدم التسرب وليس لها شكل محدد. يمكن ضغط الغازات وتخزينها بسهولة عند ممارسة ضغط كبير على الغازات التي تتشكل في نوع من السوائل.
أمثلة قليلة على الغازات ؛ الهواء ، الأمونيا ، ثاني أكسيد الكربون ، أول أكسيد الكربون ، الهكسان ، الميثانول ، الميثان ، النيتروجين ، النيون ، الهيليوم ، الأكسجين ، إلخ. بعض الغازات السامة ؛ الكلور ، الزرنيخ ، البروم ، الجرثومة ، الفوسفين ، إلخ.
الاختلافات الرئيسية بين البخار والغاز
استنتاج
لا يمكن رؤية البخار والغاز بالعين المجردة ولكن يمكن ملاحظتها تحت المجهر ، فهي موجودة دائمًا في الطبيعة ، داخل الغلاف الجوي.
قد يبدو البخار والغاز محيرًا ، لكنهما مختلفان عن بعضهما البعض ، ولا يمكن استخدامهما بالتبادل.
تحتوي الغازات على العديد من الخصائص التي لا يمتلكها البخار ، وللبخار خصائص قد لا تمتلكها الغازات.
من المهم التمييز بين الاثنين ، لأن البخار يختلف عن الغاز ، واستخداماتهما تختلف عن بعضها البعض وحالة المادة أيضًا مختلفة.
