في الأوقات الحالية ، أصبح هذان المصطلحان مهمين للغاية وواسعين. أصبح أخذ البخار أو بخار الماء روتينًا يوميًا في معظم المنازل. على الرغم من أن كلا من البخار والبخار من العناصر الغازية ، إلا أن هاتين الكلمتين لهما دلالات واستخدامات مختلفة.
بخار مقابل ستيم
الفرق بين البخار والبخار هو أن البخار هو الحالة الغازية لمادة بينما البخار هو الحالة الغازية للماء. دائمًا ما يكون البخار بخارًا ، لكن البخار ليس دائمًا بخارًا. يمكن أن يتحول البخار إلى سائل تحت درجة حرارة معينة ، لكن مع البخار ، هذا غير ممكن.
البخار مادة منتشرة في الهواء. المواد سائلة أو صلبة عند مستوى ضغط معين. يمكن تحويل البخار الغازي إلى سائل إذا زاد الضغط عليه مع الحفاظ على درجة الحرارة كما هي. البخار والهباء الجوي ليسا متماثلين.
تسمى الحالة الغازية للماء بخار. عند أو فوق 100 درجة مئوية ، يصبح الماء بخارًا. يمكن أن يتسبب الغليان أو التبخر في تحول الماء إلى بخار. البخار غير مرئي في الغالب. للبخار العديد من الآثار المفيدة على الإنسان وكذلك الطبيعة وعناصرها المختلفة.
جدول المقارنة بين البخار والبخار
| معلمات المقارنة | بخار | بخار |
| تعريف | البخار هو حالة غازية لأي مادة. | البخار هو بخار الماء أو الحالة الغازية للماء. |
| حالة | يعتمد تحول أي مادة إلى بخار على تطاير المادة. | يتطلب تحويل الماء إلى بخار درجة حرارة 100 درجة مئوية أو أكثر. |
| إستعمال | يستخدم البخار في صناعة العطور وتشكيل الضباب وأيضًا توليد الضوء في مصابيح بخار الزئبق. | يولد البخار الكهرباء ، كما يستخدم في تعقيم التربة وتدفئة المبنى. |
| التأثير على الطبيعة | ليس للبخار أي مساهمة مفيدة للطبيعة. | يعد البخار مفيدًا جدًا للطبيعة ، حيث يشكل البخار ضبابًا ، كما أنه يجعل التربة صحية من خلال تعقيمها. |
| الرؤية | يكون البخار مرئيًا وله شكل معين عند وضعه تحت المجهر. | البخار غير مرئي بشكل عام. لدينا البخار من حولنا في كل وقت. |
ما هو بخار؟
تسمى الحالة الغازية لأي مادة بخار. عادة ما تكون هذه المادة صلبة أو سائلة عند درجة ضغط معينة. يتكون البخار من مادتين مختلفتين في درجة حرارة الغرفة. يتكون من جزيئات وذرات عشوائية تتحرك بشكل عشوائي. البخار ليس عديم الشكل. لها شكل معين يمكن رؤيته عند وضعه تحت المجهر.
يمكن تحويل البخار الغازي إلى سائل إذا زاد الضغط عليه مع الحفاظ على درجة الحرارة كما هي. بخار الماء هو نوع من البخار ، لكن جميع أنواع البخار الأخرى ليست بخارًا.
البخار والهباء الجوي ليسا نفس الأشياء. على عكس البخار ، يمتلك الهباء الجوي جزيئات صغيرة من السائل أو الصلب أو كليهما داخل الغاز. البخار عبارة عن غاز بالكامل. يمكن أن يتعايش البخار مع مرحلته السائلة أو الصلبة في حالة توازن ، بثبات مع بعضها البعض.
في معظم الأحيان ، ليس من الضروري غلي مادة لتكوين بخار. بعض المواد متطايرة ، مما يعني أنها يمكن أن تتحول إلى حالة غازية في ظروف الضغط ودرجة الحرارة العادية.
يستخدم البخار في صياغة أشياء كثيرة. البخار ضروري لتكوين العطر. العطر يحتوي على بخار مع قطرات صغيرة. يستخدم البخار أيضًا لتوليد الضوء في مصابيح بخار الزئبق.
ما هو ستيم؟
البخار هو بخار الماء. يتحول الماء إلى بخار عندما يغلي الماء عند درجة حرارة 100 درجة مئوية أو أكثر. هذا التحول من السائل إلى غاز يجعله قادرًا على استخدامه كطاقة. يمكن تحويل البخار إلى طاقة بمساعدة المحركات البخارية. يمكن استخدام هذه الطاقة في الأعمال الميكانيكية.
البخار مفيد أيضًا لصحة الإنسان. يمكن أن يقلل تناول البخار من فرص الإصابة بالبرد أو الأنفلونزا. ليس فقط في صحة البشر ، ولكن البخار يؤثر أيضًا على عناصر الطبيعة. يتكثف البخار ويصنع ضبابًا. يساعد البخار على تعقيم التربة وجعلها صحية. لذا فإن للبخار أهمية في الزراعة أيضًا.
بالإضافة إلى ذلك ، غالبًا ما تكون هناك حاجة للبخار في الطهي. تعتبر الخضار المطبوخة على البخار مفيدة جدًا لجسمك لأنها تحافظ على القيم الغذائية للخضروات سليمة. لذا فإن الطعام المطهو على البخار أفضل أيضًا من الطعام المقلي لأن القلي يؤدي إلى هلاك القيمة الغذائية في عملية الطهي.
كما ذكرنا سابقاً ، البخار هو مصدر الطاقة ، فهو ينتج الكهرباء ، ويمكن استخدامه في كي الملابس المجعدة أيضاً. تنتج الطاقة البخارية أيضًا حرارة للحفاظ على تدفئة المباني.
الاختلافات الرئيسية بين البخار والبخار
استنتاج
كل بخار بخار ، لكن كل أنواع البخار ليست بخارًا. غالبًا ما يطلق على البخار بخار الماء. البخار هو الحالة الغازية لأي مادة ، والبخار هو الحالة الغازية للماء كما تم وصفه من قبل. هذه تختلف عن بعضها البعض ولها وظائف مختلفة.
يمكن تصوير البخار على أنه أكثر فائدة للطبيعة من البخار. يعتبر البخار أكثر فائدة في الصناعات. البخار عرضة للحوادث ، لكن البخار غير قابل للاشتعال ، ولا يمكن أن يشارك في وقوع حادث. كلاهما لهما أدوار ، ويقومان بأدوار لجعل حياتنا خالية من المتاعب.
