لبدء يوم بطريقة صحية هو تناول وجبة فطور مناسبة بكمية متوازنة بالإضافة إلى الجودة ، بينما قراءة هذا السطر نفسه تجعلنا نفكر بوضوح في الشوفان. لذا ، فإن تناول الشوفان في الصباح يشعر حقًا بالشبع بالنسبة لشخص مفترس بالإضافة إلى أنه مثالي لأولئك الذين يتمتعون بوعي صحي للغاية. هناك أمثال مختلفة من الشوفان ، لكننا هنا نوضح الاختلافات الجوهرية بين الشوفان الملفوف والشوفان الليلي ، وأوجه التشابه بينهما ، والمعنى ، وأيهما أفضل بين الشوفان.
الشوفان الملفوف مقابل الشوفان الليلي
يكمن الاختلاف بين الشوفان الملفوف والشوفان الليلي في أن معالجة الشوفان الملفوف سريعة جدًا وسهلة أيضًا ، من ناحية أخرى ، يستغرق تحضير الشوفان طوال الليل ليلة كاملة ليكون جاهزًا لليوم التالي. عندما يتعلق الأمر بالمعايير الصحية - يعتقد الناس أن الشوفان الليلي مفيد للإنسان لأنه ليس من الصعب هضمه مثل الشوفان الملفوف وأيضًا النكهة مفضلة جدًا وفقًا للشخص. كلا قوام الشوفان متباين تمامًا - حيث يعطي الشوفان الملفوف ملمسًا ناعمًا ، في حين أن الشوفان الليلي يكون شبه صلب.
عادة ما يكون الشوفان الملفوف وجبة إفطار تقليدية مستخدمة في اسكتلندا ، ويقدم غير مطبوخ. يتم تحميصها وتقليبها في مقلاة لجعلها مطبوخة جزئيًا. ينتج عن الطعام ملمس ناعم ولكن طعمه خفف حيث لا يضاف إليه الحلو ولا الشراب. في بعض الحالات ، يستغرق الشوفان الملفوف بعض الوقت للهضم لأن الحبوب المستخدمة يصعب مضغها وإنزيم يجعل الشوفان غير مطبوخ. كانت تُعرف أيضًا باسم العصيدة في الأيام الخوالي.
من الجيد تناول الشوفان طوال الليل بعد إبقاء الشوفان منقوعًا في الحليب أو اللبن لمدة ليلة. طعم الشوفان بين عشية وضحاها لذيذ للغاية ، حيث يمكنك إضافة شراب إضافي مثل اللوز والكرز أو العنب البري. قد لا تكون مشبعة لشخص مفترس ، لكنها تعتبر فطورًا صحيًا لأنها تقلل من الوزن بالإضافة إلى أنها تحافظ على الشخص تحت السيطرة بسبب محتواها الغني بها.
جدول المقارنة بين الشوفان الملفوف والشوفان المنقوع طوال الليل
| معلمات المقارنة | رقائق الشوفان | شوفان بين عشية وضحاها |
| المعنى | الشوفان الملفوف عبارة عن شوفان عتيق يتم معالجته بالبخار والتسطيح ، وله قوام ناعم مطبوخ جزئيًا ، | الشوفان المنقوع طوال الليل عبارة عن شوفان خام يتم نقعه في سائل مضاف إليه حليب جوز الهند أو الزبادي أو حليب القنب. يمتص الشوفان الليلي المادة السائلة ويعطي قوامًا شبه صلب. |
| صحيح | الشوفان الملفوف غير مطبوخ مما قد يسبب لك آلام في المعدة بسبب عسر الهضم لأنه مصنوع من 8.5 جرام من النشا المقاوم. | يعتبر الشوفان المنقوع طوال الليل مفيدًا للصحة ، حيث يتم الاحتفاظ به طوال الليل مضيفًا مادة سائلة لتسهيل هضم الشوفان في الصباح. |
| فوائد | يحتوي الشوفان الملفوف على نسبة منخفضة من الكوليسترول ويساعد أيضًا في التحكم في ضغط الدم. لديهم نكهة مخففة التي تبقي مرضى السكري تحت السيطرة. | يبدو الشوفان بين عشية وضحاها فاتح للشهية ، ومفيد أيضًا لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن ، ومفيد لأمراض القلب ، |
| كيف تصنع | الشوفان الملفوف سهل التحضير ، والذي لا يستغرق من 2 إلى 5 دقائق. صب 1 كوب من الماء في مقلاة ، أضف القليل من الملح إليها. أضيفي بعد ذلك كوبين من الشوفان إلى المقلاة. قلبي على نار متوسطة حتى يتحول الشوفان إلى اللون البني. | يصنع الشوفان طوال الليل عن طريق إضافة مواد سائلة مثل حليب اللوز أو الزبادي أو حليب جوز الهند أو شراب في وعاء الشوفان. استريح الشوفان لمدة ليلة ، في صباح اليوم التالي سيكون الشوفان في ملمس طري ويمكن أيضًا إضافة الفاكهة إليه. |
| المذاق | كما أن طعم الشوفان الملفوف ليس حلو المذاق أيضًا. لديهم طعم معتدل وله قوام كريمي وسلس ، ويشعر أيضًا بالملء الشديد لشخص مفترس. | طعم الشوفان بين عشية وضحاها حلو المذاق حسب الرغبة التي تريدها ، إذا كان حلو المذاق قم بإضافة المزيد من الشراب إليها. |
ما هو الشوفان الملفوف؟
يصنف الشوفان الملفوف إلى مجموعتين - الشوفان الملفوف السميك وهو عبارة عن رقائق كاملة كبيرة والشوفان رقيق الملفوف عبارة عن رقائق أصغر ومفتتة. يبدو الشوفان الملفوف مثل الحبوب - تناوله مع الحليب.
إذا كان لدينا شوفان ملفوف فهو يحتوي على العديد من العناصر الغذائية مثل- الكربوهيدرات وكمية عالية من فيتامين ب- الثيامين وحمض البانتوثينيك والمنغنيز والمعادن الغذائية والفوسفور.
يحتوي الشوفان الملفوف على 6٪ دهون و 13٪ بروتينات و 68٪ كربوهيدرات.
وجدنا لك أفضل الصفقات على أمازون
| # | معاينة | منتج | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
شوفان بوبز ريد ميل العضوي السميك للغاية ، 32 أونصة (عبوة من 4) | تحقق من السعر على أمازون |
ما هو الشوفان الليلي؟
الشوفان: الشوفان الليلي عبارة عن شوفان نيئ ينقع في أي مادة سائلة لامتصاصه وتليينه. تستغرق عملية صنع الشوفان طوال الليل 5 دقائق لإضافة المكونات الأساسية لكن النتيجة لا تكتمل إلا بعد ترك الطعام لمدة ليلة كاملة. يحتوي على قيمة غذائية كبيرة - يحتوي على فيتامين د ، والمنغنيز ، والسيلينيوم ، والنحاس ، والفوسفور ، والريبوفلافين ، وفيتامين أ وفيتامين ب.الشوفان الليلي يحتوي على 33٪ كربوهيدرات ، 5٪ دهون و 9٪ بروتين.
وجدنا لك أفضل الصفقات على أمازون
| # | معاينة | منتج | |
|---|---|---|---|
| 1 |
|
شوفان بين عشية وضحاها - حزمة متنوعة للحفلات (8 وجبات بالإضافة إلى BlenderBottle) عالية البروتين ، وجبة إفطار منخفضة السكر… | تحقق من السعر على أمازون |
الفرق الرئيسي بين الشوفان الملفوف والشوفان المنقوع طوال الليل
استنتاج
من السهل جدًا تحضير الشوفان الملفوف ولكن يصعب هضمه لأنه غير مطبوخ وطعمه خفيف جدًا. في المقابل ، يستغرق الشوفان الليلي وقتًا للاستعداد ، ولكن تناول الطعام الصحي في الصباح مع الإطراءات الإضافية التي تريد إضافتها. كلا من الشوفان بأسعار معقولة ومتوفرة في كل البقالة. يحب الناس في جميع أنحاء العالم الحصول على رقائق الشوفان الملفوفة لأنها ستشبع الشخص العامل. يعطي الشوفان بين عشية وضحاها نكهة للطعام ، لكنه لا يرضي المفترس.
المرجعي
آخر تحديث في 2021-12-05 / روابط الشركات التابعة لـ Amazon / الصور من Amazon Product Advertising API
