الهند موطن للعديد من الثقافات والأديان والتقاليد. تضم شبه القارة الهندية 28 ولاية جميلة تختلف على أساس الدين والعادات الغذائية ونمط الحياة وكذلك المعتقدات. البنجاب وغوجارات دولتان من ولايات الهند. يتحدث الناس في هاتين المنطقتين لغات مختلفة ولديهم طعام عرقي مختلف وأيضًا لديهم معتقدات دينية مختلفة. كما أن جغرافيا هاتين الدولتين بعيدة كل البعد عن بعضها البعض.
البنجابية مقابل الغوجاراتية
الفرق بين البنجابية والغوجاراتية هو أن البنجابية تشير أساسًا إلى سكان البنجاب ، وهي ولاية تقع في شمال غرب الهند ، بينما تشير الغوجاراتية إلى سكان غوجارات ، التي تقع في غرب الهند. يتحدث الناس في كلتا المنطقتين لغات تسمى البنجابية والغوجاراتية ، على التوالي. هم أيضا يتبعون ديانات مختلفة.
البنجاب ، في الواقع ، تنتمي إلى البنجاب وتتحدث اللغة البنجابية. يُعرف الطعام أو المطبخ التقليدي لهذه المنطقة أيضًا باسم البنجابية. في وقت الانفصال بين الهند وباكستان ، كانت البنجاب واحدة من هذه الولايات التي تم توزيعها. الولاية لديها خمسة أنهار متقاربة وهي دلتا داخلية. تعتبر الممارسات الثقافية والرقص الشعبي والموسيقى وما إلى ذلك لهذه الحالة فريدة من نوعها.
من ناحية أخرى ، ينتمي الغوجاراتيون إلى ولاية غوجارات ويتحدثون الغوجاراتية. الطعام الغوجاراتي هو مطبخهم التقليدي ، والذي يختلف تمامًا عن البنجابية. يشارك سكان هذه المنطقة عمومًا في الشركات العائلية. يكشف تاريخ هذه الدولة عن وجود العديد من حضارات وادي السند خلال العصر القديم.
جدول المقارنة بين البنجابية والغوجاراتية
| معلمات المقارنة | البنجابية | الغوجاراتية |
| منطقة | سكان البنجاب هم سكان البنجاب. | سكان غوجارات هم سكان ولاية غوجارات. |
| جغرافية | البنجاب جزء من شمال غرب الهند. | ولاية غوجارات جزء من غرب الهند. |
| دين | معظم الناس يتبعون السيخية هنا. | معظم الناس يتبعون الهندوسية هنا. |
| لغة | البنجابية هي اللغة الأم لهذه المنطقة. | الغوجاراتية هي اللغة الأم. |
| طعام | يُطلق على المطبخ أيضًا اسم البنجابية ، والذي يحتوي على أطباق نباتية وغير نباتية. | المطبخ غوجاراتي ، والذي يحتوي في الغالب على أطباق نباتية. |
| بالزي | تعتبر العمائم رمزًا تقليديًا. | أسلوب اللى الغوجاراتى مشهور هنا. |
| الرقص الشعبي | الرقصات الشعبية هي Bhangra و Gidha و Jhumas. | تحظى غاربا والدانديا بشعبية هنا. |
| مهرجان | يتم الاحتفال بالعديد من المهرجانات ، ومن بينها Baisakhi و Lohri الشهيرة. | يشتهر هنا ماكار سانكرانتي ونافراتري. |
ما هي البنجابية؟
يتم تعريف البنجابية على أنها أساس كل شيء في ولاية البنجاب. البنجاب تقع في شمال غرب الهند. يُطلق على سكان هذه الولاية وممارساتهم الثقافية وكذلك طعامهم التقليدي اسم البنجابية.
يعود تاريخ البنجاب إلى زمن التقسيم بين الهند وباكستان. تم توزيع عدة أجزاء من الولاية بين الهند وباكستان. إلى جانب كونها ولاية في شمال الهند ، فإن البنجاب هي أيضًا دولة في شرق باكستان. يأتي الاسم من "بان جاب" ، مما يعني "الأنهار الخمسة". وذلك لأن البنجاب تتكون من خمسة أنهار تغطي.
يُعتقد بشكل نمطي أن البنجاب أناس متحمسون للغاية ومحبون للاحتفال. يحتفل سكان البنجاب بالعديد من المهرجانات مثل Lohri و Baisakhi و Holi و Basant وما إلى ذلك. في مثل هذه المناسبات ، يشارك الناس في إعداد العديد من أنواع الحلويات والمأكولات. تجلب البانجرا ، رقصة البنجاب الشعبية ، البهجة على وجوه الناس.
يؤمن البنجابيون بزيارة غورودوارا لعبادة جورو ناناك جي. على الرغم من أنهم لا يمثلون سوى 3 في المائة من إجمالي سكان الهند ، إلا أن ثقافة وأسلوب حياة البنجاب تحظى بشعبية في جميع أنحاء البلاد.
ما هي الغوجاراتية؟
"الغوجاراتية" هو المصطلح المستخدم للإشارة إلى السكان والطعام التقليدي والممارسات الثقافية في ولاية غوجارات. تقع في غرب الهند. تحظى غوجارات بشعبية بين السكان المحليين باعتبارها "جوهرة الغرب".
يحتوي الكتاب اليوناني على كل الأشياء المدرجة عن تاريخ ولاية غوجارات فيه. تشتهر أحمد أباد بأنها المدينة الأكثر شهرة والأكثر شهرة في ولاية غوجارات. يقع Sabarmati Ashram الشهير أيضًا في الولاية بجانب نهر Sabarmati. في العصور القديمة ، كانت ولاية غوجارات مكانًا كان موطنًا لحضارات وادي السند.
غوجاراتيس مكرسون للغاية للتجارة والأعمال. يعتمد معظمهم على شركاتهم العائلية باعتبارها مهنتهم الأساسية. هذا لأنهم بارعون حقًا ويجعلون رجال أعمال جيدين. الناس مغرمون جدًا بغاربا ودانديا. يتم الاحتفال هنا بالعديد من المهرجانات ، بما في ذلك Makar Sankranti و Diwali و Navratri وما إلى ذلك. الأطعمة الشهية الغوجاراتية نباتية وحلوة في الغالب.
يتبع معظم الناس في ولاية غوجارات الهندوسية. إنهم يحبون تناول الأطباق الحلوة والمالحة مثل Dhokla و Dabeli و Dal Wada و Jalebi و Gulab Jamun و Basundi وما إلى ذلك. تشتهر هذه الولاية بمعارضها ومهرجاناتها في جميع أنحاء العالم.
الاختلافات الرئيسية بين البنجابية والغوجاراتية
استنتاج
شبه القارة الهندية هي مثال ممتاز لمصطلح "الوحدة في التنوع. الأشخاص الذين ينتمون إلى ديانات ومناطق مختلفة وما إلى ذلك ، يقيمون هنا. من بين 28 ولاية لديها ، تتمتع البنجاب وغوجارات بعلامة فريدة في البلاد. كلتا الدولتين مشهورتان في العالم ولكن لأسباب مختلفة.
تختلف ثقافة البنجابية وتقاليدها وأسلوب حياتها اختلافًا كبيرًا عن ثقافة وتقاليد الغوجاراتية. تشتهر البنجاب بالمطبخ البنجابي والبانجرا والطريقة التي يكرس بها الناس دينهم. بينما تشتهر ولاية غوجارات بمدى وصولها التجاري ، فإن Garba والعديد من أنواع الأطباق الغوجاراتية.
على الرغم من أن هاتين الدولتين مختلفتان تمامًا ، إلا أنهما يصنعان دولة معًا. تشكل أحدهما منذ وقت التقسيم بين الهند وباكستان ، بينما كان الآخر موطنًا لحضارات وادي السند القديمة تمامًا. يبشر الناس في هاتين المنطقتين بمعتقدات دينية مختلفة كما يعبدون آلهة مختلفة ، لكنهم لا يزالون واحدًا عن ظهر قلب.
