هناك مجموعة متنوعة من المأكولات في جميع أنحاء العالم. يحب الناس ويستمتعون بتجربة المأكولات الجديدة ، وفي بعض الأحيان تصبح المأكولات الأجنبية مشهورة حقًا في منطقة معينة. بعض أطباق المأكولات الأجنبية المشهورة في جميع أنحاء العالم هي السوشي والمعكرونة والبيتزا والبرغر والتيراميسو واللبن الزبادي اليوناني والمنشوريان والتاكو والبوريتو والماكرون والكيمتشي والكاري وما إلى ذلك. وثراء الطعام الذي يتم تقديمه في جميع أنحاء العالم. تشمل بعض الأطباق الشعبية مؤخرًا وعاء الوخز ووعاء السوشي ووعاء البوريتو. يتم تقديمهم جميعًا كطبق وجبة كاملة.
بوكي باول مقابل بوريتو باول
يتمثل الاختلاف بين وعاء Poke ووعاء البوريتو في أن وعاء الوخز ينشأ من مطبخ هاواي وأن وعاء البوريتو جزء من مطبخ Tex-Mex. وعاء الوخز يحتوي على الأسماك النيئة كمكون رئيسي. يحتوي وعاء البوريتو على اللحوم والفاصوليا كمكونات رئيسية. كلاهما يقدمان نفس الخضروات ولكن بنكهات مختلفة.
وعاء الوخز هو طبق يحتوي على السمك النيء كمكوناته الرئيسية. يتم تقطيع الأسماك النيئة ، وعادة ما تكون التونة صفراء الزعانف ، وتقدم باردة مع التوابل. يحتوي الطبق أيضًا على الأعشاب البحرية وزيت السمسم وصلصة الصويا مع قاعدة ساخنة. عادة ما تكون القاعدة عبارة عن أرز أو نودلز يتم تقديمها مع الأسماك النيئة ومكونات أخرى.
وعاء البوريتو هو طبق يحتوي على قاعدة (أرز ، ناتشوز) ، خضروات ، لحم وتوابل تقدم في وعاء بدلاً من لفها في خبز التورتيلا. تحظى بشعبية في المكسيك وأمريكا. يمكن تقديم الطبق ساخنًا أو في درجة حرارة الغرفة. يمكن تخصيص الطبق حسب كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها الشخص.
جدول مقارنة بين Poke Bowl و Burrito Bowl
| معلمات المقارنة | بوك بول | وعاء بوريتو |
| المعنى | يحتوي وعاء الوخز على شرائح أو قطع من الأسماك والتونة المعتادة مع الأرز والخضروات والصلصات والتوابل. | يحتوي وعاء البوريتو على الأرز والخضروات والفاصوليا والعدس والصلصات وتغطية إضافية تُقدم في وعاء. |
| أصل الطبق | مطبخ هاواي | مطبخ تكس مكس (تكساس- المكسيك) |
| يتكون من | القاعدة والأسماك والخضروات والتوابل والصلصات. | قاعدة وخضروات وصلصات وإضافات. |
| مسار | مقبلات | الإفطار والغداء والعشاء |
| درجة حرارة التقديم | القاعدة (أرز أو نودلز) ساخنة بينما يتم تقديم السمك باردًا. | ساخن أو درجة حرارة الغرفة |
ما هو Poke Bowl؟
وعاء الوخز هو طبق هاواي تقليدي يحتوي على شرائح أو قطع سمك ، وسمك التونة المعتاد ، جنبًا إلى جنب مع الأرز والخضروات والصلصات والتوابل. في هاواي ، تعني النزة "التقطيع أو التقطيع". ومن هنا يأتي اسم الطبق من كيفية تقطيع السمك وإضافته إلى الطبق. يشير بعض الطهاة أيضًا إلى وعاء الوخز على أنه "سوشي معدل حديثًا وسهل الأكل".
وعاء الوخز قابل للتخصيص تمامًا فيما يتعلق بالخضروات والتوابل وأنواع الصلصات التي يفضلها المرء. في هاواي ، يمكن العثور على وعاء الوخز في كل مكان ، من المتاجر الصغيرة إلى محطات الوقود إلى البائعين على جانب الطريق. يمكن للمرء اختيار نوع وعاء الوخز الذي يريده وتعبئته لأنفسهم.
وعاء الوخز الكلاسيكي يحتوي على:
ما هو بوريتو بول؟
وعاء البوريتو هو مطبخ تكس مكس نموذجي يحتوي على الأرز والخضروات والفاصوليا والعدس والصلصات وتحتل المرتبة الأولى في وعاء. في البوريتو النموذجي ، يتم استخدام جميع المكونات نفسها وملفوفة في خبز التورتيلا. لكن في وعاء بوريتو ، يتم تقديمها في وعاء بدلاً من لفها في خبز التورتيلا. أوعية البوريتو قابلة للتخصيص تمامًا وفقًا للاحتياجات الغذائية للفرد.
يعتبر وعاء البوريتو خيارًا صحيًا أكثر من البوريتو التقليدي لأنه يتجنب استهلاك التورتيلا الغنية بالكربوهيدرات والغلوتين. يمكن صنع أطباق البوريتو في المنزل أو يمكن شراؤها في المطاعم ومحلات المواد الغذائية. إنه غذاء بسيط وسهل التحضير وصحي للاستهلاك.
يحتوي وعاء البوريتو الكلاسيكي على:
الاختلافات الرئيسية بين Poke Bowl و Burrito Bowl
استنتاج
الناس لديهم خيارات مختلفة للطعام الذي يأكلونه. تساعد رغباتهم وكراهيةهم في المأكولات المختلفة على زيادة آفاق أطباق الطهي والوصول إلى مستوى عالمي. وعاء الوخز هو طبق مثالي عندما يريد المرء أن يأكل السمك النيء. أحد أفضل البدائل لمن يحبون السوشي. وعاء البوريتو هو نمط جديد من البوريتو التقليدي. يتم تقديم البوريتو في وعاء بدلاً من التورتيلا. كلاهما محبوب من قبل الناس في منطقتي هاواي والمكسيك وأمريكا على التوالي. تعتبر الأوعية صحية وجيدة للصحة لأنها تحتوي على الخضار والأسماك أو اللحوم.
مراجع
- https://www.cambridge.org/core/journals/public-health-nutrition/article/how-many-calories-are-in-my-burrito-improving-consumers-understanding-of-energy-calorie-range- معلومات / B4015D2519D4E4437662E962AD486CAA
- https://books.google.co.in/books؟hl=ar&lr=&id=ift27DhC1BAC&oi=fnd&pg=PA114&dq=poke+bowl+hawaii&ots=Iy_eKaiHO0&sig=FNSPzyLhZREp7ruj6E9Ja5Jzjbow=#voke
