الفرق بين باك تشوي وبوك تشوي

توجد بعض الأشياء التي تُعرف بشكل مختلف في أماكن مختلفة. الأسماء تختلف من مكان إلى آخر. اللغة شيء مضحك للغاية. يمكن أن يربك الناس لأنه يشير إلى نفس الشيء بشكل مختلف. على سبيل المثال ، يُعرف ملفوف الخضروات الورقية الصينية بأسماء مختلفة في أماكن مختلفة. أحيانًا يطلق عليه اسم Pak choi و bok choy والحيوانات الأليفة و pe-tsai وخردل الكرفس الأبيض والملفوف الأبيض الصيني وغيرها الكثير.

ومع ذلك ، سوف نتتبع الاختلافات بين كلمتين محددتين ، باك تشوي وبوك تشوي. بوك تشوي أو باك تشوي هو ملفوف صيني ذو أوراق خضراء موطنه آسيا. إنه محصول عائلة براسيكا شائع يزرع في القارة. تزرع هذه عادة في آسيا ، وقد سحرت سيقانها الحلوة والحساسة الأجانب. Brassica campestris L. هو اسمها العلمي.

باك تشوي ضد بوك تشوي

الفرق بين باك تشوي وبوك تشوي هو أن باك تشوي يستخدم لتسمية الملفوف النباتي الورقي في بريطانيا. ومع ذلك ، فإن Bok Choi هي المصطلحات الشائعة في الولايات المتحدة. على الرغم من أن كلا المصطلحين يشيران إلى نفس الخضار ، إلا أنهما يطلقان عليهما بشكل مختلف في أماكن مختلفة. واحد هو تهجئة بريطانية. من ناحية أخرى ، هناك طريقة أخرى للتهجئة الأمريكية.

باك تشوي معروف في المملكة المتحدة. يُعد كل من Pak choi و bok choy اسمين بديلين لنفس الخضروات الورقية الخضراء الصينية الشبيهة بالكرنب مع سيقان بيضاء. يُعرف باك تشوي أيضًا باسم خردل الكرفس الأبيض والملفوف الأبيض الصيني و pe-tsai بلغات مختلفة. في المنطقة الآسيوية ، تزرع بكثرة في الصين والهند والفلبين وميانمار وفيتنام.

بوك تشوي هو التهجئة الأمريكية لنفس الخضار الورقية ذات السيقان البيضاء. يُعد كل من Pak choi و bok choy اسمين بديلين لنفس الخضروات الورقية الخضراء الصينية الشبيهة بالكرنب مع سيقان بيضاء. براسيكا كامبستريس إل ، وهو الاسم العلمي لبوك تشوي ، هو الاسم العلمي للمصنع. تزرع هذه على نطاق واسع في فيتنام والصين والفلبين ودول آسيوية أخرى.

جدول مقارنة بين باك تشوي وبوك تشوي

معلمات المقارنة	باك شوي	بوك تشوي
الإملائية	تهجئة بريطانية	تهجئة أمريكية
مكان الاستخدام	بريطانيا / المملكة المتحدة	الولايات المتحدة الأمريكية
الاسم العلمي	اسمها العلمي هو Brassica rapa subsp ، Chinensis	Brassica rapa subsp هو الاسم العلمي.
نوع فرعي	إنه ينتمي إلى براسيكا رابا	الأنواع الفرعية هي براسيكا رابا
طاقة	54 كيلو جول (13 كيلو كالوري)	54 كيلو جول (13 كيلو كالوري)

ما هو باك شوي؟

باك تشوي هو ملفوف صيني أخضر مورق موطنه دول آسيوية. يُطلق على باك تشوي عمومًا اسم بوك تشوي أيضًا. ومن المعروف أيضًا باسم الملفوف الأبيض الصيني ، و pe-tsai ، وخردل الكرفس الأبيض ، والحيوانات الأليفة. تنقسم عائلة براسيكا أيضًا إلى أشكال مختلفة بناءً على لون أعناق الأوراق. كانتون باك تشوي ، باك تشوي وايت ، برييز تشوي ، جوي تشوي ، لي تشوي ، تايساي كلها أصناف بيضاء سويقية.

من ناحية أخرى ، يحتوي الصنف الأخضر المطارد على الأخضر الصيني باك تشوي ومي تشينغ تشوي. باك تشوي نبات صغير يمكن أن يصل ارتفاعه من 12 إلى 18 بوصة. من الأرض ينمو عموديا. لها سيقان تشبه الكرفس ناعمة وبيضاء. سوف ينتشر النبات إلى ورقة بيضاوية الشكل في نهاية كل ساق. لها أوراق خضراء وناعمة ولامعة. بسبب هندستها المعمارية المتشابهة ، يخطئ بعض الناس في pak choi و collards أو mostaza.

إن تناول باك تشوي له العديد من الفوائد الصحية. يحتوي هذا النبات الورقي على عدد منخفض للغاية من السعرات الحرارية. لا توجد فرصة لاكتساب الوزن بعد تناول هذا الملفوف. بدلاً من ذلك ، فهو يساعد جسمك في حرق السعرات الحرارية الحالية ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن. كما أنه يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية.

ما هو بوك تشوي؟

يشبه بوك تشوي باك تشوي. ومع ذلك ، فهو معروف بهذا الاسم حصريًا في الولايات المتحدة. تم العثور على خصائص مضادات الأكسدة في بوك تشوي. تساعد قدراته المضادة للأكسدة ، بالإضافة إلى محتواه من الألياف ، في مكافحة المواد الكيميائية المسببة للسرطان في الجسم - تعمل الألياف الموجودة في بوك تشوي كزبال للدم ، وتزيل الكوليسترول الضار من مجرى الدم. سيحصل جسمك على مزايا فيتامين سي الموجود في الملفوف الصيني الطازج إذا قمت بطهيه وتناوله.

يحتوي بوك تشوي على فيتامين أ وكاروتين أكثر من الخضروات الأخرى في عائلته ، مثل الملفوف والقرنبيط. تناول 100 جرام من باك تشوي للحصول على الكمية الموصى بها من فيتامين أ. إنه غني بالكالسيوم والحديد وفيتامينات ب المركب وفيتامين ك ، بالإضافة إلى فيتامين أ. فيتامين ج معروف بتقوية جهاز المناعة لدينا ومكافحته. الانفلونزا ونزلات البرد.

تساهم هذه الخضار الورقية الخضراء في النكهة الحلوة والملمس المقرمش. يمكن أيضًا استخدام باك تشوي في وصفة الملفوف والملفوف المعتادة. إذا أضفت باك تشوي إلى سلطة الكرنب ، فستصبح ألذ بكثير. يعمل بوك تشوي أيضًا بشكل جيد في الحساء والبطاطس المقلية واليخنات.

الاختلافات الرئيسية بين باك تشوي وبوك تشوي

استنتاج

توجد معلومات وفيرة عن الخضار الورقية ، بوك تشوي والباك تشوي في المقالة أعلاه. ومع ذلك ، فإنه لا يعطي إجابة للمفهوم الكامن وراء الاختلاف بين هذين المصطلحين. الحل بسيط للغاية. بوك تشوي هو التهجئة في لغة أمريكا. ومع ذلك ، فإن باك تشوي هو التهجئة البريطانية النموذجية. هذا هو كل ما في الامر. إذا كان شخص ما يريد فقط معرفة ما هو الفرق ، فإن الباقي لا طائل من ورائه.

تُعرف بعض الأشياء بشكل مختلف في أجزاء مختلفة من العالم. تختلف الأسماء حسب مكان وجودك. اللغة شيء غريب. قد يجعل الناس في حيرة من أمرهم لأنه يشير إلى نفس الشيء بطرق مختلفة. يُطلق على الملفوف ، وهو نبات صيني ذو أوراق خضراء ، العديد من الأسماء في أجزاء مختلفة من البلاد. باك تشوي ، بوك تشوي ، الحيوانات الأليفة ، بي-تساي ، خردل الكرفس الأبيض ، الملفوف الأبيض الصيني ، والعديد من الأسماء الأخرى تم إعطاؤها لها.

نباتات بوك تشوي و باك تشوي متطابقة تقريبًا. ينتمي إلى عائلة براسيكا وهو محصول بارز في البر الرئيسي. يزرع عادة في آسيا. سيقانها الحلوة والحساسة سحرت الأجانب. Brassica campestris L. هو الاسم العلمي لها.