يتناسب البرتقال وكليمنتين على نطاق واسع مع فئة الفواكه. هم من الحمضيات. التحدي هنا هو أن كلاهما متشابه ولكن هناك اختلافات. كليمنتين ينتمي إلى حد كبير الماندرين. وهو أيضًا عضو في عائلة البرتقال. ثمار الحمضيات غنية بالألياف والمعادن الأخرى.
أورانج مقابل كليمنتين
الفرق بين البرتقال والكليمنتين هو أن كليمنتين أحلى بكثير من البرتقال. يحتوي اللون البرتقالي على قشرة صلبة بينما يحتوي الكليمنتين على قشرة خارجية أكثر نعومة للتقشير. تشتهر فاكهة البرتقال بغناها بالألياف بينما يحتوي الكليمنتين على نسبة أقل من الألياف.
يزرع فاكهة البرتقال من شجرة. إنه غني بفيتامين C ويزرع على نطاق واسع في الأماكن ذات المناخ الاستوائي والمناخ شبه الاستوائي. سبعون في المائة من إجمالي إنتاج الحمضيات مشتق من تلك الفاكهة. هناك أيضًا مجموعة متنوعة من البرتقال متوفرة ويتم زراعتها في أنحاء كثيرة من العالم.
كليمنتين فاكهة حمضيات وهي من عائلة البرتقال. يبدو مشابهًا للبرتقالي ولكنه أحلى. تم العثور عليها في الغالب لتكون خالية من البذور ومن ثم يسهل تناولها. من السهل جدًا على الأطفال تناول الطعام. هذه مجموعة هجينة من الفاكهة.
جدول مقارنة بين أورانج وكليمنتين
| معلمات المقارنة | البرتقالي | كليمنتين |
| بذور | فاكهة البرتقال بها بذور | فاكهة كليمنتين لا تحتوي على بذور |
| محتوى الألياف | يحتوي على 9٪ من محتوى الألياف | يحتوي على 6٪ / من محتوى الألياف |
| سعرات حراريه | تحتوي الفاكهة على 62 سعرة حرارية | تحتوي الفاكهة على 47 سعرة حرارية |
| نمت أكثر في | يزرع في الغالب في البرازيل | يزرع في الغالب في الصين |
| فيتامين سي | يحتوي على 88٪ من فيتامين سي لكل فاكهة | تحتوي الفاكهة على 81٪ من فيتامين سي |
ما هو Orange؟
البرتقال فاكهة تنمو على أشجار قصيرة. وهي فاكهة حمضيات وهي معروفة بمحتواها من فيتامين سي. إنها فاكهة مستديرة ذات قشرة يصعب تقشيرها قليلاً. تزرع هذه الفاكهة في الغالب في البرازيل ويبلغ حجم مبيعاتها 15.62 طنًا سنويًا. تنتج البرازيل حوالي ثلاثين في المائة من البرتقال في العالم.
تزرع هذه الفاكهة على نطاق واسع في ولاية ساو باولو البرازيلية. هذه الفاكهة بها أنواع أخرى متاحة أيضًا. أصناف البرتقال تصل إلى 400 نوع. هناك خمسة أنواع الأكثر شيوعًا من البرتقال هي Navel Orange و Tangerine و Blood Orange و Mandarin Orange و the Clementines.
يُستهلك البرتقال كفاكهة نيئة أو مطبوخة أو كعصير. يزداد المحتوى الغذائي عند تناوله كفاكهة. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي ويمنع أي أضرار يمكن أن تؤثر على بشرتك. إنه مفيد للأشخاص الذين يعانون من ضغط الدم لأن الفاكهة تقلل منه.
من المعروف أن هذه الفاكهة تقلل من نسبة الكوليسترول وتحافظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة. يحتوي على نسبة عالية من الماء الموجود فيه. يتم تطبيقه على الوجه لتقليل البثور حيث أن محتوى الحمضيات يقلل من نمو البثور. يمكنك عمل قناع للوجه بمجرد طحن القشر وتطبيقه.
ما هو كليمنتين؟
كليمنتين فاكهة تشبه البرتقال كما هي من عائلة البرتقال. إنه أصغر حجمًا عند مقارنته باللون البرتقالي. يحتوي على مصدر جيد لفيتامين سي وغني بمضادات الأكسدة. تحتوي الكلمنتين على نسبة عالية من الماء فيها ولديها حوالي خمسة وثلاثين سعرة حرارية لكل فاكهة.
لا تحتوي على نسبة دهون صفرية وتحتوي على مصدر بروتين واحد جرام لكل فاكهة. يحتوي على خمسة في المائة من حمض الفوليك وخمسة في المائة من الثيامين. هناك الكثير من السكريات الطبيعية الموجودة في هذه الفاكهة. يمكن منع Aenima عن طريق استهلاك هذه الفاكهة. يحسن معدلات التمثيل الغذائي الخاص بك.
هذه الفاكهة أصغر من برتقالة ولها قشرة أنعم. إنه خالي من البذور وحلو الأكل. إنها برتقالية زاهية. يمكن أن يكون الماندرين هو أقرب بديل لهذه الفاكهة. هذه مجموعة هجينة من الفاكهة. هذه الفاكهة مستديرة أكثر من الأنواع الأخرى من البرتقال.
الكليمنتين أسهل في التقشير والأكل. ومن ثم يسهل على الأطفال تناولها. الألياف الغذائية الموجودة في هذه الفاكهة أقل بالمقارنة مع البرتقال. تزرع كليمنتين في الغالب في الصين. يتم إنتاج حوالي 52 في المائة من الكليمنتين هناك.
الاختلافات الرئيسية بين البرتقال وكليمنتين
استنتاج
تندرج الفواكه مثل البرتقال وكليمنتين ضمن فئة الحمضيات. فهي غنية بفيتامين ج ولها استخدامات مختلفة. لا يتم استهلاك هذه الفاكهة فحسب ، بل تُستخدم أيضًا في صنع بلسم الشفاه وحزم الوجه وأكثر من ذلك بكثير حيث تحتوي على المزيد من مضادات الأكسدة. كما أنها غنية بالألياف الغذائية.
كليمنتين أقرب إلى الماندرين ولكنه من نفس عائلة البرتقال. إنها مجموعة هجينة من الفاكهة. إنه أكثر استدارة. يتم استخدام البرتقال والكلمنتين في العديد من الوصفات إما مضافين كمقبلات أو للاستفادة من النكهة الكاملة للفاكهة بأكملها.
