لطالما كان الطعام ضروريًا وضروريًا لجميع الكائنات الحية ، سواء كانت حيوانات أو بشرًا أو حتى نباتات. على الرغم من وجود تنوع في الطعام الذي تأكله الكائنات الحية المختلفة. يوفر الطعام العناصر الغذائية والطاقة للجسم مما يساعد الشخص بشكل أكبر في أداء الأنشطة. الطاقة مهمة لجميع الكائنات الحية.
هناك العديد من الحيوانات التي تؤكل لحومها في جميع أنحاء العالم على سبيل المثال ؛ دجاج ، سمك ، ماعز ، بقرة ، جاموس ، جمال ، أخطبوط ، إلخ.
تركيا مقابل الدجاج
الفرق بين الديك الرومي والدجاج هو طعمها وملمسها. قد تبدو متشابهة ولكن لها أذواق غريبة مختلفة عن بعضها البعض. حتى مظهرهم يختلف عن بعضهم البعض.
جدول المقارنة بين الديك الرومي والدجاج
| معلمات المقارنة | ديك رومى | فرخة |
|---|---|---|
| الريش على الجسم | ليس له رقبة ورأس مصقولة بالريش. | رأس ورقبة مصقولة بالريش |
| لون الجسم | أسود اللون | ريش ملون. ذكر الدجاج أكثر سخونة |
| الاستخدامات | يستخدم للحوم | تستخدم للحوم وللبيض أيضًا |
| لون اللحم | داكن اللون | ضوء في اللون |
| محتوى البروتين | نسبة عالية من البروتين | يحتوي على بروتين أقل نسبيًا |
ما هي تركيا؟
تركيا طائر طائر ، يتم تدجينه في المزارع الكبيرة ، وله رأس أصلع وداليان حمراء. يعد تناول الديك الرومي خيارًا شائعًا وتقليديًا للمناسبات الاحتفالية في عيد الشكر وعيد الميلاد. عادة ما تكون داكنة اللون ، مع حجم جسم كبير ، ولا يوجد ريش على الرأس والرقبة. الأتراك أثقل من الدجاج بحوالي 15 رطلاً.
ينحدر تركيا من تركيا البرية في أمريكا الشمالية. يقال إن أصل الديك الرومي من الغرب على عكس الدجاج ، وبالتالي يمكن ملاحظة أن لحم الديك الرومي شائع في الغرب منه في الشرق.
يفضل لحم الديك الرومي لاحتوائه على جودة عالية من البروتين وفيتامين ب والسيلينيوم والزنك والفوسفور. يوصى به لنمو العضلات والمحافظة عليها. تُستخدم تركيا على نطاق واسع لأنها لحم وليس للبيض. يوجد في السوق مجموعة متنوعة من اللحوم المصنعة ، ولكن يُنصح بعدم استخدام الديك الرومي المُصنَّع لأنه لن يكون له نفس القيم الغذائية للديك الرومي العادي وقد يحتوي على مستويات عالية من الأملاح.
لحم الديك الرومي أغمق في اللون مما يميزه عن الدجاج ، ومحتوى السعرات الحرارية في الديك الرومي منخفض للغاية. وبالتالي يوصى به للأشخاص الذين يتبعون حمية غنية بالبروتين مع اللحوم منخفضة السعرات الحرارية.
هناك نوعان من الديك الرومي يفضلهما الناس لتناول الطعام ، وهما لحم الديك الرومي والديك الرومي منزوع الجلد. الفرق بينهما هو أن جلد الديك الرومي يحتوي على دهون غير مشبعة وهو لذيذ مقارنة بالديك الرومي منزوع الجلد.
ما هو الدجاج؟
الدجاج هو طير يتم تدجينه. يعتبر تناول الدجاج ممارسة شائعة في شبه القارة الهندية ، في الأيام العادية. يقال أن أصل الدجاج يرجع إلى شبه القارة الهندية ولكن لا يوجد يقين من أصله. ينحدر من طائر الغابة الأحمر جالوس جالوس.
يختلف مظهر الدجاج عن الديك الرومي ، وله ريش على العنق والرأس ، وله ريش ملون ، وذكور الدجاج أكثر تلونًا.
الدجاج هو غذاء غني بالبروتين مفضل على نطاق واسع لنمو العضلات ، بخلاف البروتين ، فهو يحتوي على البوتاسيوم والكالسيوم والدهون ، إلخ. ويستخدم الدجاج أيضًا لبيضهم الذي يحتوي أيضًا على نسبة عالية من البروتين.
أكل الدجاج لا يفضله الجميع ، كما في الهند أكل اللحم لا يفضله البعض. يطلق عليهم نباتي. على عكس الغرب ، فإن تناول الدجاج ليس ميمونًا في المناسبات الخاصة (خاصة في الهندوسية). لحم الدجاج خفيف اللون وخفيف الوزن وسهل الهضم عند مقارنته باللحوم الحمراء أو اللحوم الخالية من الدهون. يساعد الدجاج في نمو العضلات ، ويعزز صحة القلب ، ويساعد على إنقاص الوزن ، ويقوي العظام ، إلخ.
الدجاج أثقل من لحم الديك الرومي ولكنه أخف من اللحوم الحمراء. تتوفر مجموعة كبيرة ومتنوعة من أطباق الدجاج في السوق. للدجاج طعمه الخاص الذي يعزز مذاق أي طبق.
الاختلافات الرئيسية بين ديك رومي ودجاج
استنتاج
الديك الرومي والدجاج كلاهما لحم حيواني. يختلف أصل الديك الرومي والدجاج في الأذواق والاستخدامات والقيم الغذائية واللون وما إلى ذلك.
تركيا أقل توفرًا في شبه القارة الهندية. الدجاج متوفر في جميع أنحاء العالم. قد يختلف مذاقهم من منطقة إلى أخرى. يمكن لأي شخص يبحث عن طعام غني بالبروتين أن يقفز على الديك الرومي أو الدجاج حيث يساعد كلاهما على إنقاص الوزن.
يعتبر كل من الديك الرومي والدجاج خيارًا أفضل مقارنة باللحوم الحمراء أو اللحوم الخالية من الدهون ، حيث أنهما يحتويان على نسبة عالية من البروتين ولكن أقل من السعرات الحرارية ، كما أنهما سهلان الهضم مقارنة باللحوم الحمراء.
