ولسمكة أبو سيف أيضًا جسم مستطيل أكثر بكثير مع زعانف صدرية متعددة ، بينما تمتلك سمكة أبو سيف جسمًا أسطوانيًا بزعنفة ظهرية واحدة. علاوة على ذلك ، فإن زعانف حوض سمك المارلين بالكاد تكون مرئية ، في حين أن الزعانف الصدرية لسمك أبو سيف تكون مرئية بشكل واضح. وبالتالي ، يمكن ملاحظة الاختلاف الأكثر فعالية بين هذين النوعين من الأسماك الخرمان فيما يتعلق بأشكال الزعنفة الظهرية ورؤية الزعنفة الصدرية.
أبو سيف مقابل مارلين
الفرق بين سمك أبو سيف وسمك مارلين هو أن الزعنفة الظهرية لسمك أبو سيف تشبه إلى حد كبير ذيل سمكة القرش ، بينما تتناقص الزعنفة الظهرية المفردة للمارلن إلى أسفل إلى حافة منخفضة على طول جسم السمكة. يحمل أبو سيف مظهرًا مميزًا يشبه الريش ، بينما تفتقر الزعنفة الظهرية للمارلين إلى مثل هذا التمييز.
جدول المقارنة بين سمك أبو سيف ومارلين
| معلمات المقارنة | سمك أبو سيف | مارلين |
| شكل الزعنفة الظهرية | تشبه الزعنفة الظهرية لسمك أبو سيف ذيل سمكة قرش. مظهره يشبه شكل الريشة. | تتصل الزعنفة الظهرية لمارلن بمؤخرة السمكة عن طريق الانحدار برفق في سلسلة من التلال الناعمة. |
| بنية الجسم | سمكة أبو سيف لها جسم ممدود ولكن دائري. | مارلن له جسم أسطواني طويل. |
| الزعانف الصدرية | الزعانف الصدرية واضحة. | زعانف صدرية صغيرة غير مرئية تقريبًا. |
| شكل الخطم | أنف سمكة أبو سيف طويل ومسطح. | أنف مارلن طويل ومستدير. |
| وزن | متوسط وزن سمكة أبو سيف أقل من وزن سمك المارلن. | متوسط وزن سمك المارلن أعلى من وزن سمكة أبو سيف. |
| طول | سمك أبو سيف أطول من سمك المارلين. يتراوح متوسط طول سمكة أبو سيف من 7 إلى 15 قدمًا. | مارلينز أصغر من سمك أبو سيف. يمكن أن تنمو المارلين حتى 14 قدمًا. |
| سرعة | سمك أبو سيف سباح أبطأ من مارلينز. متوسط سرعة سمكة أبو سيف 97 كم / ساعة. | مارلينز هم سباحون أسرع. متوسط سرعة مارلن هو 132 كم / ساعة. |
| المذاق | لحم سمك أبو سيف له نكهة قوية. | لحم المارلن له نكهة أكثر اعتدالًا. |
ما هو سمك أبو سيف؟
تشتهر أسماك أبو سيف على نطاق واسع بأعضاء طويلة ومسطحة ذات أنف من عائلة سمك الخرمان. توجد عادة في المياه البحرية الدافئة. تفصل الزعنفة الظهرية المميزة لسمك أبو سيف عن سلالات أخرى من نفس الترتيب العائلي.
تشبه الزعنفة الظهرية لسمك أبو سيف ذيل سمكة القرش. غالبًا ما يُنظر إليهم عن طريق الخطأ على أنهم أسماك قرش. يتم أيضًا مقارنة هيكل الزعنفة بشكل شائع بهيكل الريشة. جسم سمكة أبو سيف ممدود ولكنه كروي. يتراوح متوسط طول سمكة أبو سيف من 7 إلى 15 قدمًا. يمكن أن يشكل الخطم الممدود بشكل خاص ما يقرب من ثلث طول جسم سمكة أبو سيف.
يسافرون بسرعة 97 كم / ساعة ، ويستخدمون أنفهم الطويل لإصابة الأسماك الصغيرة والفرائس الأخرى. على عكس المارلين ، يمكن أن يتراوح لون جسم سمكة أبو سيف من البني الداكن إلى الأسود. يستخدم لحم أبو سيف لتحضير شرائح السمك. الرائحة اللذيذة للأسماك تجعلها مناسبة تمامًا لمعظم وصفات حساء الشتاء.
ما هو مارلين؟
المارلين هو سمكة في أعماق البحار يتم تسويقها تجاريًا في جميع أنحاء العالم لمذاقها ونكهتها المميزة. كما أنها تنتمي إلى مجموعة متنوعة من أسماك الخرمان. تزدهر مارلينز عادة في المياه الاستوائية والمعتدلة الدافئة. هم من مواطني المحيط الهندي والأطلسي والمحيط الهادئ.
مارلين لها جسم أسطواني كبير مع أنف طويل ولكن مستدير. تشبه الزعنفة الظهرية لمارلن سمكة أبو شراع. يستخدم Marlins خطمهم كسلاح فعال للصيد. يتكون نظامهم الغذائي من الأسماك الصغيرة والحبار والعوالق. يساعد الخطم المارلين على التنقل عبر المياه الضحلة للأسماك الصغيرة ، مما يتسبب في إصابة الفريسة.
في المتوسط ، تنمو المارلين بطول 14 قدمًا ويصل وزنها إلى 650 كيلوجرامًا. غالبًا ما يتم تصنيف المتغيرات الفرعية لعائلة المارلين حسب لون موازينها. مارلين المحيط الهادئ الأسود ، والمارلن الأزرق ، والمارلن الأبيض هم أكثر أفراد العائلة شيوعًا. قوامها وطعمها يجعلها خيارات شائعة لإعداد السوشي على الطريقة اليابانية.
الاختلافات الرئيسية بين سمك أبو سيف ومارلين
- الفرق الرئيسي بين سمك أبو سيف والمارلن هو شكل الزعنفة الظهرية لكل نوع من أنواع الأسماك. الزعنفة الظهرية لسمك أبو سيف كبيرة وتشبه ذيل سمكة قرش. بينما تتصل الزعنفة الظهرية للمارلن بحافة ناعمة على ظهر السمكة. يبلغ ذروته في المقدمة وينحدر برفق إلى أسفل.
- الفرق الثاني بين الاثنين من حيث بنية الجسم لكل سمكة. سمكة أبو سيف لها جسم ممتد ولكن كروي ، في حين أن المارلين لها هيكل جسم طويل وشبه أنبوبي.
- سمكة أبو سيف لها زعانف صدرية تمتد إلى ما وراء الجزء السفلي من جسمها. ومع ذلك ، يمكن التعرف على مارلين من خلال العديد من زعانف الحوض الصغيرة التي يحملها. هذه الزعانف غير مرئية تقريبًا نظرًا لصغر حجمها بشكل استثنائي.
- تزن أسماك أبو سيف عمومًا أقل من سمك المارلين. يبلغ متوسط الوزن الأقصى لسمكة أبو سيف حوالي 450 كيلوجرامًا ، بينما يمكن أن يصل وزن سمك المارلين إلى 680 كيلوجرامًا.
- يمكن أن يكون سمك أبو سيف أطول من سمك المارلين بسبب جسمه الممدود وخطمه. يبلغ متوسط طول سمكة أبو سيف من 7 إلى 15 قدمًا ، بينما يمكن أن يصل طول سمكة المارلن إلى 14 قدمًا.
- هناك فرق مهم آخر بين الاثنين من حيث شكل أنف كل منهما. أنف سمكة أبو سيف مسطح ، في حين أن سمكة المارلن مستديرة.
- سمك أبو سيف أبطأ نسبيًا من سمك المارلين. مارلين الأسود هو أسرع حيوان تحت الماء ، يسير بسرعة 132 كم / ساعة. بينما بلغت أعلى سرعة مسجلة لسمك أبو سيف 97 كم / ساعة.
- تختلف السمكتان أيضًا من حيث طعم ولون لحمها. طعم لحم سمك أبو سيف أقوى. يتميز اللحم بتصبغ أفتح وغالبًا ما يستخدم في تحضير الحساء أو شرائح الشواء. من ناحية أخرى ، تعتبر نكهة مارلين اللطيفة مناسبة في تحضير السوشي على الطريقة اليابانية. يكون اللحم بشكل عام دهنيًا وأكثر كثافة من لحم سمك أبو سيف.
استنتاج
سمك أبو سيف والمارلين كلاهما نوعان مشهوران من سمك الخرمان. تم العثور على هذين النوعين من الأسماك في المياه البحرية الاستوائية الدافئة. كلاهما لهما تقنيات صيد وأنظمة غذائية متشابهة. غالبًا ما يربك هذا عامة الناس لأنهم كثيرًا ما يفشلون في تمييز أحدهم عن الآخر. ومع ذلك ، كلاهما لهما بعض الاختلافات الواضحة للغاية. يختلف وزن كل صنف وطوله وسرعته وطعمه إلى حد ما عند مقارنته بالآخر.
لوحظ الاختلاف الأكثر وضوحا من حيث المظهر. عند الفحص عن كثب ، يختلف مظهر سمك أبو سيف تمامًا عن سمك المارلين. سمكة أبو سيف ممدود ومستدير ، وخطم طويل مسطح. من ناحية أخرى ، مارلن هو أنبوبي وأسطواني ، مع أنف مستدير.
تشبه الزعنفة الظهرية لسمك أبو سيف ذيل سمكة القرش المميز ، في حين أن المارلين لها ذيل يبدو مختلفًا تمامًا. قد تكون هذه الاختلافات مفيدة عند اختيار سمكة مناسبة لتحضير فاخر. ومع ذلك ، لا يمكن للمرء التمييز بسهولة بين الاثنين عند طهيهما وتقديمهما.
مراجع
- https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0956713504001148
