تحتوي المواد الغذائية على أنواع عديدة من الأحماض. سيكون بعضها جيدًا ، والبعض الآخر سيضر بصحتنا. أثناء تناول الطعام ، يجب أن نجد أيهما جيد وأيهما غير جيد حتى يساعدنا في المستقبل. تتوفر الأحماض الدهنية CIS و Trans الدهنية في العديد من المواد الغذائية ، وهي ليست جيدة للصحة.
رابطة الدول المستقلة مقابل الأحماض الدهنية المتحولة
الفرق بين رابطة الدول المستقلة والأحماض الدهنية العابرة هو أنه في الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة ، سيحتوي الحمض على روابط مزدوجة تتكون من ذرات الهيدروجين. ستحتوي الأحماض الدهنية غير المشبعة على روابط مزدوجة تتكون من ذرات الكربون. الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة ليست جيدة للقلب. المتحولة ليست جيدة للكوليسترول.
الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة هو حمض موجود في الزيوت. إنه ليس زيتًا جيدًا لتضمينه في نظامنا الغذائي اليومي. فهي عالية جدًا في مخاطر زيادة أمراض القلب لدينا. يتم استخدامه لبعض العلاجات للإنسان والتي تتم باستخدام طرق اصطناعية. يتم استدعاؤها بسبب ذرات الهيدروجين مزدوجة الرابطة فيها. يجب على المرء تجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة.
تم العثور على الأحماض الدهنية غير المشبعة في ذرات الكربون مع رابطة مزدوجة. إنها سيئة للغاية عندما يتعلق الأمر بصحة أجسامنا والحفاظ على مستويات الكوليسترول لدينا. توجد أنواع مختلفة من الكوليسترول في أجسامنا. سيحدث أضرارا جسيمة عليهم. يجب أن نعتني بصحتنا بشكل مناسب عن طريق تجنب هذه المواد الغذائية وعدم تناولها أو تضمينها بانتظام في نظامنا الغذائي.
جدول مقارنة بين رابطة الدول المستقلة والأحماض الدهنية غير المشبعة
| معلمات المقارنة | الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة | الأحماض الدهنية غير المشبعة |
| الذرات | ذرات الهيدروجين | ذرات الكربون |
| الرابطة المزدوجة | نعم | نعم |
| مثال | زيت الزيتون | منتجات الألبان |
| معالجة | طبيعي >> صفة | طرق اصطناعية |
| نوع السلسلة | عازمة | مستقيم |
ما هي الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة؟
الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة عبارة عن رابطة مزدوجة سيتم دمجها في ذرات الهيدروجين. هذا الموضوع يأتي عادة في الكيمياء. يحتوي على بعض الزيوت الطبيعية والأحماض الدهنية في تلك الرابطة. مثال على الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة هو حمض الأوليك. يمكن العثور على الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة في منتجاتنا اليومية منتفخة ، والتي نستخدمها في الطبخ. زيت الزيتون هو أفضل مثال على الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة. حتى الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة توجد في بعض الفواكه والحيوانات أيضًا.
سبب تسميته بالأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة هو الدهون غير المشبعة التي يحتويها في رابطة الهيدروجين. كما يتم استخدامها في بعض الأساليب الاصطناعية. توجد في العديد من الأطعمة الطبيعية التي نستخدمها في أنشطتنا اليومية. ولكن عندما يتعلق الأمر بالصحة ، فإنها تعتبر جيدة. لأن مصدرها الرئيسي موجود في الزيوت. الزيت ليس منتجًا جيدًا للاستخدام بكميات كبيرة.
الأشخاص الذين يستخدمون الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة يوميًا في نظامهم الغذائي لديهم فرصة أكبر للإصابة بأمراض القلب. بمجرد اختبارها ، وجد أنه لا توجد فائدة صحية في الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة. تم العثور على ما يقرب من 6 أنواع من الأحماض الدهنية رابطة الدول المستقلة. تخلق الدهون في جسم الإنسان بمجرد أن يستهلكها الإنسان يوميًا. تعتبر فريدة من نوعها بسبب هاتين ذرتين الهيدروجين. توجد حتى في بعض اللحوم أيضًا. يجب على البشر تجنب إدراجه في نظامهم الغذائي اليومي.
ما هي الأحماض الدهنية غير المشبعة؟
بعبارة بسيطة ، تحتوي الأحماض الدهنية غير المشبعة على دهون غير مشبعة. توجد في العديد من المواد الغذائية. يمكن العثور عليها في منتجات الألبان والمنتجات غير النباتية. يمكن حتى صنعه بشكل مصطنع باستخدام بعض الطرق. يمكن العثور عليها في العديد من الأطعمة اليومية التي نتناولها. هذا هو السبب في أننا أكثر عرضة لخطر تناول الأحماض الدهنية غير المشبعة. يتم اعتبارها بسبب مستويات الكوليسترول في الجسم.
تحتوي أجسامنا على كولسترول جيد وكوليسترول ضار. إذا تناولنا أطعمة غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة ، فسوف تزيد من مستويات الكوليسترول الضار في أجسامنا. بمجرد زيادة مستويات الكوليسترول السيئ في أجسامنا ، سينخفض مستوى الكوليسترول الجيد في أجسامنا تلقائيًا ، وهو أمر غير مفيد على الإطلاق لصحة الجسم.
ينصح العديد من الأطباء البشر بتناول الأطعمة التي تحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة في جزء بطيء بدلاً من تناولها بشكل يومي أو تناولها بانتظام. إنه موضوع يندرج تحت الكيمياء. يطلق عليه الأحماض الدهنية غير المشبعة بسبب ذرات الرابطة المزدوجة التي تحدث بين ذرات الكربون. حتى أن هناك بعض الأطعمة والخضروات المتوفرة في السوق والتي لا تحتوي على أي أحماض دهنية غير مشبعة. يجب أن نجدها وأن ندرجها في نظامنا الغذائي حتى تكون صحتنا جيدة.
الاختلافات الرئيسية بين رابطة الدول المستقلة والأحماض الدهنية غير المشبعة
استنتاج
تم العثور على كل من رابطة الدول المستقلة والأحماض الدهنية غير المشبعة في العديد من المواد الغذائية. ينصح الأطباء البشر بعدم تناولها بانتظام حتى تكون صحتنا جيدة. إذا كنا نأكلها بانتظام ، يمكننا أن نجد التغييرات التي تحدث في أجسادنا. بمجرد أن نأكله ، سوف ندمنه. يجب أن نتحكم ونجد بعضًا من بدائل ذلك الطعام حتى لا تتأثر براعم التذوق لدينا.
يمكننا إجراء فحص صحي روتيني حتى نتمكن من معرفة ما إذا كان نظامنا الغذائي مناسبًا لجميع العناصر الغذائية والمعادن. إذا وجدت أي عيوب في تقريرك ، فلا تتردد وانتظر. عليك مراجعة الطبيب وزيارته لتوضيح كل شكوكك حتى تتحسن صحتك. إذا تجاهلت هذا ، فسيصبح مشكلة كبيرة لجسمك.
