الفاكهة هي أفضل مصدر لجميع العناصر الغذائية التي لا يمكننا الحصول عليها مباشرة من الخضار. تتشابه بعض الفواكه في المظهر وفي بعض الأحيان يكون الطعم أيضًا. للحصول على معلومات عامة ، من المهم أيضًا الحصول على معلومات أساسية عن الفاكهة التي يتم تناولها في أغلب الأحيان. يمكن أن يؤدي هذا أيضًا إلى زيادة الثقة. على سبيل المثال ، التوت وخاصة التوت الأسود والتوت الأسود. كلاهما يبدو متشابهًا ، بحيث يصعب أحيانًا التمييز بينهما. لكن من المؤكد أن لديهم اختلافات أكثر من أوجه التشابه.
بلاك بيري مقابل توت العليق الأسود
الفرق بين التوت الأسود والتوت الأسود هو في الخارج ، والداخل ، والتوت الأسود الخارجي أقل لمعانًا ، وله شعر قصير ، وسطح خشن ، وصغير الحجم ، في حين أن العليق عكسهما. فهي أكثر لمعانًا ونعومة وأكبر. عندما يتعلق الأمر بالداخل ، فإن العليق ليس مجوفًا مثل التوت الأسود. لديهم مركز أبيض أو أخضر في بعض الأحيان. باستثناء كل هذه الاختلافات ، فهي تختلف أيضًا من حيث المحتوى الغذائي الذي يشمل الكربوهيدرات وفيتامين ج والسعرات الحرارية وما إلى ذلك. يمكن العثور بسهولة على التوت الأسود مقارنة بالتوت الأسود.
التوت الأسود هو نوع من التوت الأسود وصغير اللون ، وله جسم لامع بداخله مركز أخضر. يقال إنها فاكهة مغذية يمكن تناولها بأكثر من طريقة. يمكن إضافته إلى العصائر أو تناوله مع الفطائر أو في الصحاري أيضًا. يفضل تناول التوت الأسود بدون سكر إضافي. ليس له أي آثار جانبية إلا إذا كان لدى الشخص حساسية تجاهه.
توت العليق الأسود صغير ، توت حلو ولاذع. هي الفواكه التي تستخدم وتضاف إلى أطباق ومشروبات متعددة. يتم استخدامه للأغراض الطبية أيضًا. يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة أو مجمدة أحيانًا لصنع الحلويات. يتم استخدامها لصنع المربى والهلام. يتم تناولها مع أطباق أخرى أيضًا ، مثل الفطائر.
مقارنة بين العليق والتوت الأسود
| معلمات المقارنة | شجر العليق - أجهزة البلاك بيري | توت العليق الأسود |
| بحجم | أكبر | الأصغر |
| في داخل | مركز أبيض أو أخضر | أجوف |
| المذاق | لاذع | أحلى |
| فيتامين سي | يحتوي على نسبة منخفضة من فيتامين | نسبة عالية من فيتامين |
| سعرات حراريه | منخفضة في السعرات الحرارية | نسبة عالية من السعرات الحرارية |
ما هي العليق؟
يعتبر التوت الأسود من أكثر الفواكه صحة. يأتي مع أكثر من الفوائد التي تشمل ما يلي:
ما هو توت العليق الأسود؟
ينتمي التوت الأسود أيضًا إلى نفس الأنواع مثل التوت الأسود. إنها متوفرة في الغالب في موسم الصيف في جميع أنحاء العالم. الاسم العلمي لها هو Rubus Occidentals. لديهم كل الفوائد التالية:
الاختلافات الرئيسية بين العليق والتوت الأسود
استنتاج
لذلك يجب ألا يكون هناك خلط بين نوعي الفاكهة. كلاهما لهما أوجه تشابه أيضًا مع جميع الاختلافات ، بما في ذلك أنهما صغيران الحجم ، أسود اللون (عادةً) ، وكلاهما من الأنواع وثيقة الصلة ، وكلاهما ينتمي إلى جنس Rubus ، وما إلى ذلك. الفواكه اللذيذة منخفضة السعرات الحرارية. فهي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والقيمة الغذائية. فهي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن. إلى جانب ذلك ، فهو مفيد أيضًا لصحة قلبك.
باستثناء هذه الفاكهة الأخرى التي لها مظهر مشابه يمكن أن تكون الخوخ والمشمش ، أو التفاح الأحمر والأخضر ، إلخ.
مراجع
- https://pubs.acs.org/doi/abs/10.1021/jf061750g
- https://pubs.rsc.org/en/content/articlehtml/2016/fo/c6fo00743k
- https://journals.ashs.org/jashs/view/journals/jashs/130/1/article-p102.xml
