هناك اقتباس مشهور جدًا ، "تفاحة في اليوم ، تغنيك عن الطبيب." نعم ، التفاح جزء من طعام لذيذ وصحي للغاية. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن للحفاظ على لياقة الجسم وصحته. لكن ليس من المثير للاهتمام تناول التفاح النيء أو المسلوق كل يوم.
لجعل الطعام ممتعًا وصحيًا ، هناك العديد من أنواع التوابل التي تحتوي على تفاحة. اثنان منهم زبدة التفاح وصلصة التفاح. كلاهما مصنوع من التفاح. إذن ، إليك بعض الاختلافات بينهما بحيث يمكن للمرء الاختيار حسب اختياره.
زبدة التفاح و صوص التفاح
الفرق بين زبدة التفاح وصلصة التفاح هو أن زبدة التفاح هي نوع من المواد القابلة للدهن محضرة من التفاح والتوابل والسكر. من ناحية أخرى ، صلصة التفاح هي مادة شبه صلبة محضرة من التفاح وتحتوي على بهارات. السائل الموجود في العنصر هو إما الخل أو الماء.
زبدة التفاح هي نوع من أنواع الزبدة المحضرة من التفاح والتوابل والسكر. نشأت من هولندا وألمانيا وبلجيكا. إنه بهار لذيذ جدًا لقطع الخبز والجبن والمواد الغذائية الأخرى. نظرًا لأنها مصنوعة من التطبيق ، فهي تتمتع بمذاق رائع وهي أيضًا مفيدة جدًا للجسم.
صلصة التفاح هي مادة شبه صلبة محضرة من التفاح وتحتوي على بهارات. السائل الموجود في العنصر هو إما الخل أو الماء. يستغرق وقتا أقل للتحضير. إنه جيد للصحة بنفس القدر. لكن استخدام زبدة التفاح يختلف عن استخدام زبدة التفاح ، لأنها مادة شبه صلبة. لا يمكن تطبيقه على قطع الخبز. لذلك يتم استخدامه كتوابل في الحلويات.
جدول المقارنة بين زبدة التفاح وصلصة التفاح
| معلمات المقارنة | زبدة التفاح | صوص التفاح |
| تعريف | وهي مادة شبه صلبة محضرة من التفاح وبها بهارات. السائل الموجود في العنصر هو إما الخل أو الماء | وهي مادة شبه صلبة محضرة من التفاح وبها بهارات. السائل الموجود في العنصر هو إما الخل أو الماء |
| وقت التحضير | يستغرق وقتا أطول للتحضير | يستغرق وقتًا قصيرًا للتحضير. |
| أصل | من هولندا ، ألمانيا | من اوروبا |
| الملمس | نسيج كثيف وسميك وسلس | نسيج أخف وزغب |
| الاستخدامات | تستخدم كتوابل للخبز والجبن | تستخدم كتوابل للحلويات. |
ما هي زبدة التفاح؟
زبدة التفاح هي نوع من أنواع الزبدة المحضرة من التفاح والتوابل والسكر. نشأت من هولندا وألمانيا وبلجيكا. إنه بهار لذيذ جدًا لقطع الخبز والجبن والمواد الغذائية الأخرى. نظرًا لأنها مصنوعة من التطبيق ، فهي تتمتع بمذاق رائع وهي أيضًا مفيدة جدًا للجسم.
لصنع زبدة التفاح ، يتم طهي التفاح أولاً على نار منخفضة في قدر الضغط. بعد فتح غطاء قدر الضغط ، يتم الاحتفاظ به حتى يتبخر بعض الماء ويوضع في غطاء مفتوح. بعد أن يتبخر الماء ، تُهرس التفاحات لصنع عجينة كثيفة وناعمة. في بعض الأحيان يتم الاحتفاظ ببعض التفاح على شكل قطع صغيرة لعمل مذاق كثيف. بعد ذلك تضاف القرود والليمون والمكونات الأخرى.
تعد عملية تحضير زبدة التفاح أطول يحتاج الإعلان عنها حوالي ساعات قليلة. كما أنها حلوة المذاق للغاية. يتم استهلاكه في الغالب كتوابل لقطع الخبز والجبن وغيرها من العناصر المماثلة. بما أن اسم الصنف عبارة عن زبدة تفاح بداخله ، يعتقد البعض أنه يحتوي على زبدة ، لكن هذا خطأ.
ما هي صلصة التفاح؟
صلصة التفاح هي مادة شبه صلبة محضرة من التفاح وتحتوي على بهارات. السائل الموجود في العنصر هو إما الخل أو الماء. يستغرق وقتا أقل للتحضير. إنه جيد للصحة بنفس القدر. لكن استخدام زبدة التفاح يختلف عن استخدام زبدة التفاح ، لأنها مادة شبه صلبة. لا يمكن تطبيقه على قطع الخبز. لذلك يتم استخدامه كتوابل في الحلويات. هذا البند نشأ من أوروبا.
تحضير صلصة التفاح بسيط للغاية. أولاً ، يوضع التفاح في قدر ضغط مغلق وينتظر حتى يغلي التفاح. بعد ذلك ، عندما يفتح الغطاء ، توضع التفاح المسلوق في إناء الخلاط ويخلط بسلاسة. بعد ذلك يضاف إليها أي سائل مثل الماء والخل وخل التفاح. يتبع الخلط إضافة السكر والتوابل والليمون وغيرها ، ثم يصبح المزيج الناعم زغبًا وخفيفًا.
تحضير صلصة التفاح سهل جدًا ويستغرق وقتًا قصيرًا جدًا. ولكن لها طعم لذيذ جدا حلوة. هذا مثل السائل ، لذلك لا يمكن تناوله كتوابل مع عنصر يشبه الخبز. لذلك يتم استخدامه كتوابل للصحارى.
الاختلافات الرئيسية بين زبدة التفاح وصلصة التفاح
استنتاج
لدى الناس فكرة خاطئة مفادها أنه إذا تم خلط صلصة التفاح بالزبدة ، فإنها تصبح زبدة التفاح. لكن زبدة التفاح لا تحتوي على زبدة. إنه مصنوع بحتة من التفاح ونكهات مضافة حسب الذوق. كلاهما لذيذ جدا وصحي جدا.
يجب على المرء أن يجرب هذا العنصر مرة واحدة وسيقع في حب هذا. زبدة التفاح محبوبة من قبل سكان ألمانيا وهولندا ، وقد نشأ هذا العنصر من هذه البلدان.
