الكولاجين هو بروتين مهم جدًا لهياكلنا ويوجد في الأنسجة الضامة. في الثدييات ، توجد بكثرة في أجسادنا. يأخذ حوالي 25٪ إلى 35٪ من محتوى البروتين الكامل في الجسم. للكولاجين العديد من التطبيقات مثل تجديد الأنسجة والجراحة التجميلية والتئام الجروح وما إلى ذلك ، وهو مهم جدًا للعظام والمفاصل والجلد وما إلى ذلك نظرًا لأن أجسامنا لا تستطيع تلبية مكملات الكولاجين ، فهناك حاجة لأخذها من مصادر أخرى. اثنان من مصادر الكولاجين الأفضل استخدامًا هما البروتينات الحيوية و Great Laks Collagen.
البروتينات الحيوية مقابل كولاجين البحيرات العظمى
الفرق بين Vital Proteins و Great Lakes Collagen هو أنه في Vital Proteins ، فإن أهم أنواع الكولاجين هي النوع 1 والنوع 2. بالإضافة إلى ذلك ، فهو يشمل أيضًا النوع 3 من الكولاجين. بينما في Great Lake Collagen ، تم العثور على الكولاجين من النوع 1 والنوع 3. Nestle Health Science S.A هي الشركة الأم لـ Vital Proteins. بينما استحوذت WM Partners مؤخرًا على شركة Great Lakes Gelatin التي تصنع الكولاجين.
Vital Proteins هي شركة تأسست في عام 2013 من قبل Kurt Seidensticker. تقوم شركة Vital Proteins بتصنيع أنواع مختلفة من الكولاجين حسب الغرض ، سواء كنت تريده للشعر أو الأظافر أو العظام أو المفاصل أو البشرة. الكولاجين الخاص بهم خالٍ من جميع المواد الكيميائية ويستخدمون الماء النقي. الكولاجين الحيوي البروتينات مستدامة بطبيعتها. العلب التي تأتي فيها الكولاجين قابلة لإعادة التدوير أيضًا.
يتم تصنيع Great Lakes Collagen بواسطة شركة Great Lakes Gelatin التي تأسست عام 1922 واستحوذت عليها شركة WM Partners مؤخرًا. تم تسمية Great Lakes في وقت سابق باسم Grayslake Gelatin. إلى جانب Collagens ، يستخدمون أيضًا الجيلاتين في منتجاتهم. أصبح الجيلاتين بروتين الكولاجين النقي أحد أكثر منتجاتها شهرة. يمكن أيضًا خلط Great Lakes Collagens مع دقيق الشوفان أو المشروبات أو العصائر أو الحبوب أو أي أطعمة أخرى.
جدول مقارنة بين البروتينات الحيوية وكولاجين البحيرات العظمى
| معلمات المقارنة | البروتينات الحيوية | كولاجين البحيرات العظمى |
| تأسست | تأسست عام 2013. | تأسست عام 1922. |
| مكونات | يتكون من بروتينات الكولاجين البقري. | يتكون من كولاجين بقري كولاجين أنواع 1 و 3. |
| نوع المنتج | إنه منتج نباتي. | إنه منتج غير نباتي. |
| النكهات | لديها منتجات غير منكهة. | لها 4 نكهات: التفاح + الخيار ، الليمون + الليمون الحامض ، التوت المختلط والفانيليا. |
| المبلغ الواجب أخذه | يجب تناول 1-2 مغرفة من الكولاجين يوميًا. | يجب أن تؤخذ على شكل ملعقتين كبيرتين أو 12 جم أو مرتين في اليوم. |
ما هي البروتينات الحيوية؟
البروتينات الحيوية هي العلامة التجارية الأولى للكولاجين في أمريكا. تأتي الكولاجين في الوجبة من 20 جرامًا. منتجاتها صديقة للباليو. إنه خالي من منتجات الألبان وخالٍ من الغلوتين. لا يحتوي الكولاجين على أي سكريات مضافة. تستخدم Vital Proteins Collagens للعديد من الأغراض المختلفة ، مثل صنع مفاصل وعظام وشعر وأظافر صحية ، من أجل مظهر شاب ، للحصول على بشرة متوهجة وتحسين الانتعاش.
البروتينات الحيوية سهلة الاستخدام للغاية. عليك أن تأخذ مغرفة ، وتقلب ، وبعد ذلك يمكن تطبيقها. تشمل الكولاجين الخاص به الببتيدات كمكون رئيسي. الكولاجين الببتيدات عديم الرائحة ، يذوب بسهولة في كل من السوائل الساخنة والباردة وغير مذاق. إنهم يستخرجون الكولاجين من جلود الأبقار التي تتغذى على الأعشاب والمراعي التي يعتني بها المزارعون. بدلاً من استخدام المواد الكيميائية ، يستخدمون الماء النقي والهواء الساخن المضغوط والإنزيمات المحللة للبروتين لمعالجة الكولاجين.
تعمل البروتينات الحيوية أيضًا على تحسين الاستدامة وتقليل الهدر لأنها تستخدم للاختباء مثل الكولاجين. حتى علب المنتجات يمكن إعادة تدويرها. يتمثل الشعار الرئيسي لـ Vital Proteins في تقديم أفضل نوعية من التغذية لعملائها. يأتي Vital Protein Collagen Peptides في حوض أزرق مع وضع العلامات. يحتوي على مساحيق غير منكهة بالإضافة إلى منتجات ذات نكهات طبيعية مثل الفانيليا والشوكولاتة الداكنة والتوت المختلط.
ما هو كولاجين البحيرات العظمى؟
تأسست شركة Great Lakes Collagen في عام 1922 باسم Garyslake Gelatin. بوب بوشر هو الرئيس والمدير التنفيذي للشركة. Great Lakes Gelatin هي الشركة التي تصنع Great Lakes Collagens وكذلك الجيلاتين. تم الاستحواذ عليها مؤخرًا من قبل WM Partners ، وهي شركة أسهم خاصة في أمريكا. كولاجين البحيرات العظمى عبارة عن منتجات غير نباتية لأنه يصنع جيلاتين البقر من الماشية.
يتم الحصول على كولاجين البحيرات العظمى عن طريق تغذية عشب الماشية ، وبسترتها وإبقائها تحت الإشراف. تربى المواشي في دول مختلفة مثل البرازيل والأرجنتين وكندا والولايات المتحدة. منتجاتها مصنوعة من جلود العشب وجلود الخنازير. منتجان من Great Lakes هما زيت ومسحوق MCT العضوي النباتي. كولاجين البحيرات العظمى خالي من الغلوتين ، وكوشير ، وغير معدلة وراثيًا ، وصديق للكيتو والباليو ، وخالي من الغليفوسات المعتمد.
الكولاجين البقري المائي ، وهو كولاجين من النوع 1 والنوع 3 ، موجود في منتجات البحيرات العظمى. الشحن مجاني تمامًا. يمكن خلط تحلل الكولاجين العظيم في البحيرات العظمى في العصائر أو الحبوب أو المشروبات المفضلة أو دقيق الشوفان أو أي أطعمة أخرى. منتجاتها لا طعم لها ولا رائحة. له أربع نكهات أساسية مثل التفاح + الخيار ، الليمون + الليمون ، التوت المختلط والفانيليا.
الاختلافات الرئيسية بين البروتينات الحيوية وكولاجين البحيرات العظمى
استنتاج
تنتج كل من البروتينات الحيوية والبحيرات العظمى الكولاجين. كلاهما خالي من الغلوتين ، وصديق للحيوان ، وعديم الرائحة ، ولا طعم له ، ومصنوع بشكل طبيعي. الفرق موجود في المنتجات المصنوعة. تصنع البروتينات الحيوية منتجات نباتية بالكامل ، بينما تصنع شركة Great Lakes Collagen منتجات نباتية وغير نباتية. تعمل كلتا الشركتين في الولايات المتحدة الأمريكية. تعتبر البروتينات الحيوية أفضل علامة تجارية للكولاجين في أمريكا. بينما تشتهر شركة Great Lakes Collagen في البرازيل والاتحاد الأوروبي والأرجنتين.
