الكيمياء هي فرع يتعامل مع مجموعة متنوعة من المصطلحات ، مثل الخلطات والمركبات والعناصر ، من بين أمور أخرى. يتم إجراء مجموعة متنوعة من الاختبارات البحثية في الكيمياء. المخاليط المتجانسة وغير المتجانسة هما الكلمتان اللتان يأتيهما المرء في كل هذا البحث. ما هي هذه المجموعات ، وما هي الأهمية التي تتمتع بها أثناء التجارب المتعددة التي لها علاقة كبيرة بالاختلافات فيما بينها.
خليط متجانس مقابل خليط غير متجانس
الفرق بين الخليط المتجانس والمزيج غير المتجانس هو أنه ، على عكس المخاليط غير المتجانسة ، فإن الخلائط المتجانسة متسقة ، مما يعني أن تكوينها هو نفسه بغض النظر عن المكان الذي ينظر إليه المرء. يمكن للمرء أن يرى أكثر من جزأين في المخاليط غير المتجانسة مقارنة بالمخاليط المتجانسة ، حيث يبدو أنه يوجد فقط مكون واحد (مذيب ومذيب).
تكوين خليط متجانس متجانس في جميع أنحاء. يمكن إذابة جميع المواد الموجودة في خليط مثل هذا بسهولة. كل هذه المواد الكيميائية موجودة في التركيبة بكميات متساوية. الملح والماء ، على سبيل المثال ، مزيجان متجانسان ، مثل السكر مضافًا إليه الماء.
كما هو موضح في قاموس الكيمياء ، فإن الخليط غير المتجانس هو مزيج لا يكون فيه الدستور منتظمًا وسلسًا. العناصر ليست متجانسة في تكوينها. لا يمكن حل المكونات بسهولة. يمكن العثور على الأشكال الصلبة والسائلة وكذلك الغازية لهذه الخلطات. على سبيل المثال ، لا يمكن إذابة الرمل والسكر بسهولة في وسط سائل.
جدول مقارنة بين الخلائط المتجانسة وغير المتجانسة
| معلمات المقارنة | خليط متجانس | خليط غير متجانس |
| الرؤية | الخليط المتجانس غير مرئي للعين البشرية ولكن يمكن رؤيته تحت عدسة التكبير. | بينما يمكن رؤية المخاليط غير المتجانسة بالعين البشرية وتحت عدسة التكبير. |
| معروف ك | تُعرف المخاليط المتجانسة عمومًا باسم المحاليل (حيث يتم خلط المذاب والمذيب جيدًا). | من ناحية أخرى ، تُعرف المخاليط غير المتجانسة عمومًا باسم المعلقات والغرويات. |
| الخصائص | من حيث الخصائص الفيزيائية ، تمتلك المخاليط المتجانسة نفس الطبيعة. | من ناحية أخرى ، لا تعرض الخلائط غير المتجانسة خصائص فيزيائية متشابهة. |
| أمثلة | ماء مع ملح ، كلور مذاب في الماء ، خل مذاب في الماء ، ماء بحر ، ماء سكر ، إلخ. | الحساء والمرق ، حبوب مع الحليب ، زيت وماء ، ماء ورمل ، مرطبات ، إلخ. |
| التوحيد | يظل الخليط المتجانس موحدًا طوال الوقت ، ويظل المذاب والمذيب مذابًا تمامًا. | نظرًا لأن جزيئات خليط غير متجانس مرئية تمامًا ، فهي ليست متجانسة طوال الوقت. |
ما هو الخليط المتجانس؟
تكوين خليط متجانس متجانس في جميع أنحاء. يمكن إذابة جميع المواد الموجودة في خليط مثل هذا بسهولة. كل هذه المواد الكيميائية موجودة في التركيبة بكميات متساوية. الملح والماء ، على سبيل المثال ، مزيجان متجانسان ، مثل السكر مضافًا إليه الماء. تتكون المخاليط المتجانسة من مكونات لا يمكن تمييزها عن بعضها البعض.
ومن الأمثلة على ذلك النبيذ والمحيطات والخل والهواء والدم وغيرها من الخلائط المتجانسة. ومن المثير للاهتمام أن نوعًا مهمًا من المزيج المتجانس يُطلق عليه اسم "المحلول". عادة ما يتم تحديد جانب الخليط المتجانس بواسطة المذيب. يمكن أن يظهر مذيب سائل في خليط أو محلول متجانس متدفق عند استخدامه.
على سبيل المثال ، تندرج المياه ومحاليلها المائية ضمن هذه الفئة. من ناحية أخرى ، يكون الخليط المتجانس صلبًا عندما يظل المذيب صلبًا. نتيجة للتفاعل بين المذاب وكذلك المذيب ، تظل المخاليط المتجانسة متسقة - ينتج عن الاتصال الفعال للغاية جزيئات صغيرة جدًا من المذاب المذكور.
ما هو الخليط غير المتجانس؟
كما هو موضح في قاموس الكيمياء ، فإن الخليط غير المتجانس هو مزيج لا يكون فيه الدستور منتظمًا وسلسًا. العناصر ليست متجانسة في تكوينها. لا يمكن حل المكونات بسهولة. يمكن العثور على الأشكال الصلبة والسائلة وكذلك الغازية لهذه الخلطات. على سبيل المثال ، لا يمكن إذابة الرمل والسكر بسهولة في وسط سائل.
يمكن رؤية كل من بنجر السكر والرمل بوضوح بمفردهما. إذن ، خليط الرمل والسكر غير متجانس. أيضا ، المعلقات والغرويات هي خلائط غير متجانسة مهمة. تتكون الخلطات غير المتجانسة متعددة المراحل من أكثر من نوع واحد من المكونات.
سيجد المرء أيضًا أكثر من سائل أو صلب أو غاز معترف به ويمكن تمييزه. نظرًا لأن هذه التفاعلات بين المكونات ليست شديدة مثل خليط متجانس ، فإن كل مرحلة تحافظ على صفاتها الأصلية. قد يحتوي طبق الحبوب على كعك كسطح ثابت والحليب كمرحلة سائلة. بناءً على كمية الحليب والكعك ، يشار إليه على أنه مزيج سائل - صلب وكذلك مزيج صلب - سائل.
الاختلافات الرئيسية بين الخلائط المتجانسة وغير المتجانسة
استنتاج
يمكن تلخيص سمات الخلطات المتجانسة وغير المتجانسة بهذه الطريقة. كما اتضح ، تؤدي المخاليط غير المتجانسة وظائف التجانس التالية ، وهو أمر مثير للاهتمام. التجانس هو طريقة لتغيير خليط غير متجانس إلى خليط متجانس باستخدام سوائل غير قابلة للذوبان مثل الميثانول كمذيب.
هناك اختلافات بين الخلطات المتجانسة وغير المتجانسة. بعض القواسم المشتركة بينهم تجعلها فريدة من نوعها. لذلك فإن معرفة الخلطات المتجانسة وغير المتجانسة أمر بالغ الأهمية لمجموعة متنوعة من الاختبارات والدراسات.
