التقطير كلمة شائعة جدًا يصادفها المرء في الكيمياء. إنها واحدة من أكثر العمليات الفيزيائية شيوعًا ، لفصل الخلائط. إنها طريقة شائعة تساعد على فصل المخاليط السائلة ، اعتمادًا على الاختلافات في تقلب المادة.
التقطير هو في الأساس الغليان الخاص لمكونات من خليط سائل ثم تكثيف تلك المكونات. يساعد على تعزيز تركيز مكون معين. من المفيد أيضًا الحصول على مكون نقي من خليط. لا تعتمد عملية التقطير على أي نوع من التفاعل الكيميائي. إنها عملية فيزيائية بحتة. إنها عملية أساسية للعديد من الصناعات.
هناك أنواع مختلفة من عملية التقطير. بعضها بسيط ، وجزيئي ، وبخار ، ومكنسة كهربائية ، وما إلى ذلك. العمليات الأكثر استخدامًا هي العمليات الجزئية والبسيطة. كلاهما يساعد على فصل الخلائط باستخدام نفس المعدات. ومع ذلك ، هناك فرق كبير بين الاختلافين.
التقطير الكسري مقابل التقطير البسيط
الفرق بين التقطير التجزيئي والبسيط هو أن التقطير التجزيئي شائع عند فصل الخلائط بالمواد الكيميائية التي تكون نقاط غليانها قريبة من بعضها البعض. من ناحية أخرى ، يعد التقطير البسيط أمرًا شائعًا عند فصل الخلائط بمواد كيميائية تختلف نقاط غليانها عن بعضها البعض.
جدول المقارنة بين التقطير الجزئي والتقطير البسيط
| معلمة المقارنة | التقطير التجزيئي | تقطير بسيط |
| معالجة | يستخدم التقطير التجزيئي لفصل الخلائط التي تكون نقاط غليانها قريبة من بعضها البعض. | يستخدم التقطير البسيط لفصل الخلائط التي تختلف نقاط غليانها اختلافًا كبيرًا. |
| ادوات | يتطلب التقطير التجزيئي معدات معقدة وعمود تجزئة. | يتطلب التقطير البسيط معدات بسيطة. يحتاج إلى قوارير ومكثف. |
| دورة التقطير | يجب أن تمر عملية التقطير التجزيئي خلال دورتين على الأقل. | يجب أن تمر عملية التقطير البسيط بدورة تقطير واحدة. |
| يستخدم | لا تفصل عملية التقطير التجزيئي المادة السائلة عن المادة الصلبة. | تساعد عملية التقطير البسيط على فصل المادة السائلة عن المادة الصلبة. |
| مثال | تتم عملية تكرير النفط الخام من خلال التقطير التجزيئي. | تتم عملية تنقية مياه البحر من خلال التقطير البسيط. |
ما هو التقطير التجزيئي؟
التقطير التجزيئي هو طريقة شائعة تستخدم لفصل السوائل القابلة للامتزاج. نقاط غليان السوائل قريبة جدًا من بعضها البعض. التقطير التجزيئي هو عملية فيزيائية تتضمن تقطيرًا وتكثيفًا مستمرًا بحيث يتم فصل المواد إلى أجزاء مختلفة. يتضمن تسخين المواد عند درجة حرارة معينة عندما تبدأ بعض أجزاء الخليط في الغليان والتبخر. نظرًا لأن السوائل المختلفة تغلي عند درجات حرارة مختلفة ، فإن السائل ذي نقطة الغليان المنخفضة يغلي أولاً ويتحول إلى بخار. تستخدم هذه العملية بشكل شائع للمواد التي تكون فيها نقاط غليان الخليط في حدود (25 درجة مئوية).
عملية التقطير التجزيئي معقدة بعض الشيء. يتطلب جهاز مناسب وعمود تجزئة. في هذه العملية ، يتم تنفيذ العديد من عمليات التقطير البسيطة الصغيرة. يحدث بعض الخسارة في الجهاز. يمكن أن تكون هذه العملية مفيدة أيضًا في فصل مادة سائلة عن مادة صلبة.
عادة ما يتم تنفيذ عملية التقطير التجزيئي ، في الأنشطة اليومية للصناعات. المثال الأكثر شيوعًا للتقطير التجزيئي هو تكرير النفط الخام.
ما هو التقطير البسيط؟
يعد التقطير البسيط أحد أكثر التقنيات شيوعًا المستخدمة لفصل المواد. حقيقة أن المواد المختلفة لها نقاط غليان مختلفة ، هو ما يعتمد عليه التقطير البسيط. وهي تنطوي على غليان المخاليط ثم تكثيفها. يتم استخدامه لزيادة تركيز مادة معينة. تستخدم العملية الاختلاف في نقاط غليان المادة لتحويل المواد إلى شكل غازي. إنها عملية فيزيائية بالكامل ، بدون تفاعل كيميائي.
هذه العملية مناسبة لفصل السوائل التي يكون اختلافها في نقاط الغليان خمسين درجة كحد أدنى. عندما يتم تسخين الخليط الذي يحتاج إلى فصله ، فإن المادة التي تحتوي على أبخرة ستكون غنية بمكون الخليط الذي سيغلي عند درجة حرارة منخفضة. عملية التقطير البسيط بسيطة ويمكن إجراؤها باستخدام قوارير ومكثف واحد فقط. يمكن استخدامه لفصل السائل عن مادة صلبة والعكس صحيح.
التقطير البسيط هو ممارسة شائعة جدًا لأنه سهل الأداء ولا يتطلب أي نوع من أعمدة التجزئة. يمكن إجراء العملية بدورة تقطير واحدة فقط. مثال على ذلك هو تنقية مياه البحر.
الفرق الرئيسي بين التقطير الجزئي والتقطير البسيط
استنتاج
التقطير عملية شائعة الاستخدام لفصل المواد عن الخليط. هناك طرق مختلفة للقيام بذلك. أكثرها شيوعًا هي التقطير التجزيئي والتقطير البسيط.
الفرق بين الاثنين هو أن التقطير التجزيئي مناسب لمزيج تحتوي مواده على نقطة غليان قريبة من بعضها البعض. من ناحية أخرى ، فإن التقطير البسيط مناسب لمزيج تختلف نقاط غليانه اختلافًا كبيرًا عن بعضها البعض. يصعب إجراء التقطير التجزيئي بينما يعد التقطير البسيط عملية سهلة.
