الفرق بين كريمة القمح والحصى (مع الجدول)

الغذاء هو الحاجة الأساسية للإنسان ويعمل العالم على تلبية احتياجاتهم من الجوع. يحتاج البشر إلى طعام يوفر جميع العناصر الغذائية الأساسية للبقاء على قيد الحياة. تعتبر الأطعمة الغنية بالحديد والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات وغيرها من أفضل الأطعمة.

أحد هذه الأطعمة هو Porridge ، وجبة إفطار من الحبوب. العصيدة مصنوعة من النباتات النشوية ، وخاصة الحبوب. يمكن طهيها حلوة أو مالحة حسب الاختيار. إلى جانب الإفطار ، غالبًا ما يتم تناوله كوجبة خفيفة.

تتكون العصيدة من نباتات مختلفة ، لكن النوعين الأكثر شيوعًا هما كريمة القمح والحصى. كريمة القمح مصنوعة من القمح نفسه والحصى مصنوع من الذرة المطحونة. هذه لها قيم غذائية عالية.

كريم القمح مقابل الحصى

الفرق بين كريمة القمح والحصى هو أن كريمة القمح تتكون من القمح نفسه وأن قوامها أكثر نعومة وبالتالي فهي أكثر ملاءمة لصنع العصيدة بينما الحصى مصنوعة من الذرة المطحونة ولها قوام أكثر حُبُبًا ، يمكن أن تؤكل مع أطعمة أخرى مثل البيض.

جدول المقارنة بين كريمة القمح والحصى

معلمة المقارنة	كريمة القمح	فريك
تعبير	قشدة القمح مصنوعة من القمح المطحون.	تتكون الحصى من الذرة المطحونة.
الملمس	كريمة القمح أكثر دسمًا ، لذلك فهي أكثر ملاءمة مع الحليب.	الحصى لها ملمس محبب.
المذاق	كريمة القمح حلوة الذوق.	الفريك مالح في الذوق.
يقدم مع	يتم تقديمه عادة في الحليب مع الإضافات الحلوة مثل العسل وشراب القيقب والفواكه المجففة والقرفة ، إلخ.	يقدم مع البيض والجبن مع الزبدة والملح والفلفل والطماطم وغيرها.
خدمة الوقت	عادة ما يتم تناول كريمة القمح في وجبة الإفطار.	يمكن تناول الفريك كأي وجبة لأنه يحتوي على قيمة غذائية من الطعام الكامل.

ما هي كريمة القمح؟

كريمة القمح هي عصيدة مصنوعة من سميد القمح. تم تصنيع كريمة القمح لأول مرة في عام 1893 بواسطة Grand Forks ، داكوتا الشمالية ، الولايات المتحدة ، وبالتالي فهي تسيطر في الشمال. كريم القمح هو علامة تجارية تصنعه الشركة.

تصنع كريمة القمح بخلط الفارين في الماء المغلي أو الحليب. يتم تقليبها حتى تصبح سميكة. إضافة الحليب إلى كريم الماء يجعله أكثر دسمًا ولذيذًا.

قشدة القمح لها ملمس ناعم وأبيض اللون. يتم تقديمه في الحليب مع الإضافات الحلوة مثل العسل وشراب القيقب والفواكه المجففة والفواكه والقرفة والسكر والسكر البني ، إلخ.

كريمة القمح قليلة السعرات الحرارية وتحتوي على مغذيات دقيقة مهمة. كوب واحد منه يحتوي على 4 جم بروتين و 28 جم كربوهيدرات. كما أنه غني بالألياف والفيتامينات مثل فيتامين ب 6 والريبوفلافين والثيامين والكالسيوم والسيلينيوم. يحتوي على كمية جيدة من الحديد الذي يعتبر مصدرًا رئيسيًا له للنباتيين.

على الرغم من أن كريمة القمح تقدم العديد من الفوائد الصحية ، إلا أن لها بعض السلبيات أيضًا. يحتوي على الجلوتين الذي يمنحه المرونة ، لذلك فهو غير مناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين. تحتوي قشدة القمح أيضًا على كمية من الصوديوم تزيد بنسبة 25٪ عن الكمية اليومية الموصوفة. لذلك ، فإن كريمة القمح ليست إضافة غذائية رائعة للجميع.

وجدنا لك أفضل الصفقات على أمازون

معاينة	منتج
	كريمة القمح ، حبوب ساخنة للذهاب ، خشب القيقب البني والسكر والجوز ، 2.29 أونصة (عبوة من 6 قطع)	تحقق من السعر على أمازون
	كريمة القمح الأصلية أعلى موقد الحبوب الساخنة ، 2 1/2 دقيقة طهي ، 12 أونصة (عبوة من 12)	تحقق من السعر على أمازون
	حبوب كريمة القمح الساخنة الفورية ، سينابون ، 1.23 أونصة ، 10 باكيتات	تحقق من السعر على أمازون

ما هو الحصى؟

الحصى نوع من العصيدة المصنوعة من الزوايا المطحونة. الحبيبات مستوحاة من طبق قبلي أمريكي خلال القرن السادس عشر. كان الطبق من الأطعمة السائدة في الأجزاء الجنوبية من الولايات المتحدة.

يتم تحضير الحصى عن طريق خلط أربعة أجزاء من الحليب أو الماء ومقدار من دقيق الذرة والطهي لمدة 30 دقيقة تقريبًا. الحصى لها ملمس خشن أو خشن بالمقارنة مع كريمة القمح.

الحبيبات أكثر تحببًا ، ولها لون أصفر أو شاحب قليلاً. يتم تقديم الحصى عادة ساخنة ولذيذة مع الزبدة والملح والجبن والفلفل والذرة والطماطم والبصل وما إلى ذلك ، كما يتم تناولها كوجبة مع البيض.

الحصى غنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن. كوب واحد من الفريك يحتوي على 182 سعرة حرارية ، 4 جرام بروتين و 38 جرام كربوهيدرات. كما أنها غنية بالألياف ، الطافية ، النياسين ، المغنيسيوم ، الفوسفور ، إلخ. الحصى غنية بالحديد وفيتامين ب. إنها مليئة بمضادات الأكسدة مثل اللوتين ، الزياكسانثين ، إلخ. كما أن الحصى خالية بشكل طبيعي من الغلوتين.

أحد الجوانب السلبية للفريك هو أنه يتم تقديمه عادةً مع الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، وبالتالي يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن. الجانب السلبي الآخر لذلك هو أنه بعد معالجته يفقد بعض العناصر الغذائية الأساسية.

وجدنا لك أفضل الصفقات على أمازون

معاينة	منتج
	مزارع بالميتو، فريت ستون مطحون أبيض، 32 أونصة	تحقق من السعر على أمازون
	حقيبة Quaker Grits Aunt Jemima ذات الطراز القديم - 80 أونصة	تحقق من السعر على أمازون
	حصى الذرة / بولينتا من Bob's Red Mill ، 24 أونصة (عبوة من 4 قطع)	تحقق من السعر على أمازون

الاختلافات الرئيسية بين كريمة القمح والحصى

استنتاج

يعتبر كل من كريمة القمح والحصى نوعًا من العصيدة ، أحدهما مصنوع من القمح المطحون والآخر مصنوع من الذرة المطحونة. قشدة القمح حلوة والحصى مالحة.

كريمة القمح والحصى كلاهما جيد لوجبة الإفطار ، وكلاهما غني بالعناصر الغذائية. يتم استهلاك كلاهما على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم نظرًا لأنهما يقدمان كوجبة كاملة.

سواء كنت تحب كريمة القمح أو الحصى ، كلاهما مفيد للصحة. كلاهما مطبوخ بنفس الطريقة ويقدم ساخناً.

آخر تحديث في 2021-12-06 / روابط / صور تابعة لشركة Amazon من Amazon Product Advertising API