يتكون جسمنا من أنواع مختلفة من العناصر. يتكون الهيكل الداخلي من هيكل عظمي مغطى بالعضلات ثم الجلد. هذا هو أبسط وصف لجسمنا. البروتين هو أحد العناصر الغذائية الرئيسية لتطوير وتقوية عضلاتنا. يصنف البروتين إلى بروتينات بيضاء وبروتينات صفراء ، لها وظائف مختلفة في أجسامنا. نظرًا لأن كلاهما بروتينين ، فقد يكون لهما العديد من أوجه التشابه بينهما. فيما يلي بعض الاختلافات الأساسية بين الكولاجين والإيلاستين.
الكولاجين مقابل الإيلاستين
الفرق بين الكولاجين والإيلاستين هو أن الوظيفة الرئيسية للكولاجين هي تقوية العضلات ، في حين أن الوظيفة الرئيسية للإيلاستين هي توفير المرونة للعضلات. يفرز الجسم بروتين الكولاجين طوال حياة الإنسان. يتم إنتاجه بكثرة عند إصابة العضلة لاستعادة قوة العضلات.
الكولاجين هو البروتين الذي يفرزه أجسامنا لتقوية العضلات. تتشكل بكثرة عندما تتعرض عضلاتنا للإصابة أو التمزق بسبب التدريبات المكثفة. هذا البروتين أبيض اللون ويعرف أيضًا بالبروتين الأبيض. توجد بشكل أساسي في الجلد والأوعية الدموية والعضلات والعظام وأيضًا في أجزاء أخرى من الجسم.
الإيلاستين هو البروتين الذي ينتجه أجسامنا لتوفير المرونة للعضلات. يتم إنتاج هذا البروتين بكثرة خلال مرحلة الجنين للكائن الحي. يتوقف إفراز البروتين بعد سن البلوغ للإنسان. يوجد بشكل رئيسي في الأنسجة الضامة المرنة للكائنات الحية. توجد بشكل رئيسي في الأوعية الدموية والجلد. المرونة مهمة جدًا بالنسبة لنا للمشي والقفز والجري.
جدول مقارنة بين الكولاجين والإيلاستين
| معلمات المقارنة | الكولاجين | الإيلاستين |
| تعريف | البروتين الرئيسي الموجود في الأنسجة الضامة | يوجد البروتين في الأنسجة الضامة المرنة |
| اللون | بروتين اللون الأبيض | بروتين اللون الأصفر |
| عثر عليه في | الجلد والأوعية الدموية والعظام وما إلى ذلك | الأوعية الدموية والجلد وما إلى ذلك. |
| أنتجت خلال | طوال عمر البشر | ينتج بكثرة خلال فترة الجنين ويتوقف بعد البلوغ. |
| دور | يقوي العضلات | يوفر مرونة للعضلات |
ما هو الكولاجين؟
الكولاجين هو البروتين الذي يفرزه أجسامنا لتقوية العضلات. تتشكل بكثرة عندما تتعرض عضلاتنا للإصابة أو التمزق بسبب التدريبات المكثفة. هذا البروتين أبيض اللون ويعرف أيضًا بالبروتين الأبيض. توجد بشكل أساسي في الجلد والأوعية الدموية والعضلات والعظام وأيضًا في أجزاء أخرى من الجسم.
إنه البروتين الرئيسي الموجود في الأربطة والعظام والأوتار وما إلى ذلك ، فهو يساعد على ربط العظام بالعظام والأجزاء الأخرى معًا. إنه قوي جدًا وأقل مرونة. تتمتع الكولاجين بمرونة محدودة للغاية ، مما يساعدها على تكوين أربطة تربط عظمتين معًا. يتكون الكولاجين بشكل أساسي من الأحماض الأمينية والجليسين والبرولين.
فيتامين أ وفيتامين ج والنحاس مهمان جدًا لإنتاج الكولاجين في الجسم. يُنتج الكولاجين في الجسم طوال دورة حياة الإنسان. وهي تضم أهم الوظائف بشكل غير مباشر. إذا لم تكن عضلاتنا قوية بما فيه الكفاية ، فلا يمكننا حتى الوقوف.
لذلك نحن بحاجة إلى اتباع نظام غذائي متوازن والقيام بتمارين منتظمة للحفاظ على توازن العناصر الغذائية. تؤدي التمارين الشديدة إلى تكسر العضلات وتمزقها. لذلك ينصح بتناول مكملات البروتين لاستعادة تمزق العضلات. يؤدي نقص هذا البروتين المسمى الكولاجين إلى أمراض مثل تكون العظام غير الكاملة ، ومتلازمة إهلرز دانلورز ، وخلل التنسج الغضروفي ، وما إلى ذلك.
ما هو الإيلاستين؟
الإيلاستين هو البروتين الذي ينتجه أجسامنا لتوفير المرونة للعضلات. يتم إنتاج هذا البروتين بكثرة خلال مرحلة الجنين للكائن الحي. يتوقف إفراز البروتين بعد سن البلوغ للإنسان. يوجد بشكل رئيسي في الأنسجة الضامة المرنة للكائنات الحية. توجد بشكل رئيسي في الأوعية الدموية والجلد. المرونة مهمة جدًا بالنسبة لنا للمشي والقفز والجري.
الإيلاستين أقل وفرة في أجسامنا مقارنة بالكولاجين. ولكن توجد بكميات زائدة في مرحلة الجنين ، حيث أنه في ذلك الوقت يكون نمو الجسم والمرونة ضروريان للغاية لتكوين الخلايا. ينتج الإيلاستين أيضًا حتى سن البلوغ في الإنسان. كما هو الحال في سن البلوغ ، تحدث العديد من التغييرات الجذرية في الجسم.
على سبيل المثال ، الزيادة في الطول ، وتطور أقوى للعضلات عند الذكور ، وما إلى ذلك ، كل هذه الأشياء تحتاج إلى كمية هائلة من الإيلاستين. بعد البلوغ ، يقل إنتاج الإيلاستين بسبب قلة الحاجة في الجسم.
يؤدي انخفاض كمية الإيلاستين إلى ظهور التجاعيد وإطلالة جلدية على الجلد. توجد بشكل رئيسي في الأوعية الدموية والجلد. تقل كمية الإيلاستين مع تقدمنا في العمر. وهذا يؤدي إلى ظهور تجاعيد في جلد كبار السن. يؤدي نقص هذا البروتين المسمى الإيلاستين إلى أمراض مثل متلازمة مارفان وتصلب الشرايين وانتفاخ الرئة.
الاختلافات الرئيسية بين الكولاجين والإيلاستين
استنتاج
كل من الكولاجين والإيلاستين عبارة عن بروتينات موجودة في أجسامنا. كلاهما مهم جدًا للحفاظ على بنية أجسامنا. يساعد الكولاجين في الحفاظ على قوة العضلات ، والإيلاستين يجعلها مرنة. يساعد الكولاجين في إصلاح العضلات الممزقة وإعادة القوة إليها.
يعتمد الجلد أيضًا على العضلات. يصبح الجلد أقل مرونة عندما ينخفض إنتاج الإيلاستين في الجسم. بعد البلوغ ، يبدأ إنتاج الإيلاستين في التناقص ، يتبعه ظهور التجاعيد في جلد كبار السن. هناك اختلافات بين هؤلاء ، ولكن كلاهما مهم جدًا للإنتاج من قبل الجسم.
