الفرق بين القهوة والموكا (مع الجدول)

القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في العالم. هناك الكثير من الناس الذين يحبون فنجان قهوتهم. بالنسبة للبعض ، سيتوقف العالم عن الدوران إذا حُرموا من القهوة. يعتبر الشتاء بشكل خاص غير مكتمل دون تناول قهوة ساخنة.

تختلف تصورات الناس تجاه القهوة. بالنسبة للبعض ، يعتبر هذا رمزًا للحب ، بالنسبة للبعض يعتبره أفضل دواء للبقاء مستيقظًا أثناء الامتحانات ، وبالنسبة للبعض ، فهو بمثابة عامل تنشيط خلال جدول عملهم المحموم.

هناك الكثير من الناس الذين يعرفون ما يحلو لهم. يجب علينا أخذ عينات مرة واحدة على الأقل من أنواع القهوة المختلفة لفهم الاختلاف في كل منها. نحن في بعض الأحيان لا نفهم الفرق بين المتغيرات المختلفة المتاحة سواء كانت كابتشينو أو لاتيه أو موكا أو القهوة العادية فقط. سنحاول هنا معرفة المزيد عن الموكا والقهوة.

القهوة مقابل الموكا

الفرق بين Coffee and Mocha هو أن القهوة مشروب بني شاحب مصنوع عن طريق نقع حبوب البن المطحونة في الماء الساخن أو الحليب بينما الموكا عبارة عن مشروب قهوة بني غامق مصنوع من القهوة أو الحليب المبخر أو شراب الشوكولاتة المغطى بالكريمة المخفوقة أو رغوة الحليب.

جدول المقارنة بين القهوة والموكا

معلمات المقارنة	قهوة	موكا
تعريف	مشروب مصنوع من حبوب البن المطحونة مع الماء أو الحليب	مشروب مصنوع من القهوة والحليب المبخر وشراب الشوكولاتة مغطى بالكريمة المخفوقة أو رغوة الحليب
أصل	نشأت في هضاب إثيوبيا	نشأت من اليمن
محتويات	مصنوع من حبوب البن أو الماء أو الحليب	مصنوع من القهوة والحليب المبخر وشراب الشوكولاتة مغطى بالكريمة المخفوقة أو رغوة الحليب
اللون	بني فاتح	بني غامق
خدم	تقدم ساخنة أو باردة	تقدم بشكل عام ساخنة
محتوى الكافيين	يحتوي الكوب المتوسط ​​على 95 مجم من الكافيين	يحتوي الكوب المتوسط ​​على 80 ملغ من الكافيين
أنواع	هناك 30 نوعًا مشهورًا من القهوة	هناك نوعان مختلفان من المخاوي

ما هي القهوة؟

ظهر أول دليل متاح على شرب القهوة في روايات أحمد الغفار في اليمن خلال القرن الخامس عشر. في شبه الجزيرة العربية ، تم تحميص بذور القهوة وتخميرها لأول مرة على غرار طريقة تحضيرها الآن.

عندما تفكر في القهوة ، نفكر دائمًا في قدرتها على تزويدنا بالطاقة. يُعتقد في جميع أنحاء العالم أن الناس يستهلكون حوالي 2.25 مليار كوب من القهوة يوميًا تقريبًا.

يعتقد الخبراء أن شرب القهوة يفيد الظروف الصحية مثل مرض السكري وأمراض الكبد ومرض التهاب الأمعاء وأمراض القلب والأوعية الدموية. لكن لا يوجد دليل يدعم بعض هذه الادعاءات إن لم يكن كلها.

القهوة هي ثالث أكثر المشروبات شعبية في العالم (بعد الماء والشاي) وثاني سلعة يتم تداولها بعد البترول. على الرغم من أن القهوة تشكل الأساس لمجموعة لا حصر لها من المشروبات ، إلا أن شعبيتها ترجع في الغالب إلى تأثيرها الناتج عن مادة الكافيين (قلويد) الموجود فيها.

هناك نوعان من حبوب البن ، أرابيكا وروبوستا ، ويختلف محتوى الكافيين في كلا الصنفين. حصة واحدة من قهوة أرابيكا سريعة التحضير تحتوي على حوالي 70 ملغ من الكافيين بينما تحتوي قهوة روبوستا المخمرة على حوالي 200 ملغ من الكافيين.

هناك العديد من أنواع القهوة الشعبية المحبوبة في جميع أنحاء العالم. ومنهم:

1. قهوة سوداء - مصنوع من حبوب البن والماء الساخن. اسمها الصحيح هو Café Noir.
2. لاتيه - مصنوع من الحليب المبخر مع جرعة من الإسبرسو. كان عاديًا أو مع نكهة من الفانيليا إلى توابل اليقطين.
3. كابتشينو - مصنوع من رغوة أكثر من الحليب المبخر مع رش مسحوق الكاكاو أو القرفة. تم العثور على الاختلافات حيث يتم استخدام الكريم بدلا من الحليب.
4. أمريكانو - محضرة من جرعة إسبرسو مخففة في ماء ساخن. لها نكهة مشابهة للقهوة السوداء.
5. اكسبرسو - يتم تقديمه منفردًا أو يستخدم كأساس لمعظم مشروبات القهوة مثل لاتيه أو ماكياتوس.
6. مزدوج - هذه جرعة مزدوجة من الاسبريسو.
7. ماكياتو - إنه مشروب أساسه الإسبريسو يحتوي على كمية صغيرة من الرغوة.
8. موكا - هذا اسبريسو شوكولاتة ممزوج بالحليب المبخر والرغوة.
9. قهوة ايرلندية - تتكون من القهوة السوداء والسكر والويسكي مع الكريمة المخفوقة.

والقائمة تطول.

يتم تقديم القهوة ساخنة أو مثلجة حسب اختيار الشخص الذي يريد الحصول عليها.

وجدنا لك أفضل الصفقات على أمازون

معاينة	منتج
	قهوة ستاربكس مطحونة متوسطة التحميص - عبوة متنوعة - 100٪ أرابيكا - 3 أكياس (12 أونصة لكل منها)	تحقق من السعر على أمازون
	كبسولات قهوة مكافيه بريميوم متوسطة التحميص على شكل حرف K ، تحميص ممتاز ، 84 قطعة	تحقق من السعر على أمازون
	Maxwell House Decaf House Blend Medium Roast K-Cup Coffee Pods (84 ct. ، Box)	تحقق من السعر على أمازون

ما هو الموكا؟

هناك الكثير من الأشياء المشتركة بين القهوة والشوكولاتة. كلاهما يأتي من البلدان الاستوائية الاستوائية ويكون أفضل عند تحميصه. في بعض الأحيان تتداخل للحصول على أفضل النكهات. ومن ثم ، يبدو من الطبيعي أن نجمع بين الشوكولاتة والقهوة للحصول على مشروب رائع.

على الرغم من ارتباط المخا الآن بالقهوة ، إلا أن الكلمة تأتي في الواقع من مدينة المخا في اليمن. كانت هذه المدينة أكبر سوق للقهوة في العالم خلال 15 عامًا^ذ حتى 18^ذ قرن. حصل هذا المشروب على اسمه من حبوب بن أرابيكا التي كانت تزرع في المناطق الجبلية في وسط اليمن.

عُرفت المخاوي في الأصل باسم Bavareisa أو Bicerin ، ولم تتم الإشارة إليها إلا بعد عام 1892 في وصفة Betty Crocker.

أشهر مزيج من الشوكولاتة والقهوة هو الموكا. يتم تقديمه بشكل عام مع شوت مزدوج من الإسبريسو والحليب المبخر والرغوة والشوكولاتة. يمكن أن تكون الشوكولاتة بأي شكل من أشكال الشراب أو النشارة أو شرب الشوكولاتة. تستخدم بعض المقاهي الشوكولاتة المذابة بدلاً من مسحوق الشوكولاتة أو الشراب ، وهذا يتطلب وقتًا أطول للتحضير.

يقول معظم أصحاب المقاهي أن طعم موكا يختلف من مقهى إلى مقهى. كل شيء عن النسب المستخدمة للخلط. أفضل طريقة لعمل الموكا هي البدء في خلط الشوكولاتة مع الإسبريسو ثم إضافة الحليب عليها.

غالبًا ما يتم صنع الموكا باستخدام شوكولاتة عالية الكاكاو ولكن هناك نوع آخر أيضًا. تستخدم الشوكولاتة البيضاء أيضًا بدلاً من الشوكولاتة الداكنة وأحيانًا عن طريق الجمع بين الشوكولاتة البيضاء والداكنة التي تسمى Zebra Mocha.

الموكا محبوب من قبل أولئك الذين لا يحبون عمومًا طعم القهوة القوي لكنهم يفضلون التوازن بين الحلاوة وركلة الكافيين. توصف بأنها قهوة حالم وتقدم مشروب شتوي رائع.

كوب واحد صغير من الموكا يمكن أن يحتوي على حوالي 180 ملغ من الكافيين. يساعد الموكا في تقليل القلق. في حين أن الكافيين وحده يزيد القلق عادة ، إلا أن إضافة الشوكولاتة إلى الخليط يقلل من الآثار ويساعد في زيادة الاهتمام. وبالتالي ، فهي بشرى سارة للطلاب الذين يسعون إلى التركيز على دراستهم.

وجدنا لك أفضل الصفقات على أمازون

معاينة	منتج
	Caffe D’Vita Mocha Cappuccino علبة 4 أرطال (64 أونصة)	تحقق من السعر على أمازون
	غيرارديلي موكا بريميوم فرابيه ، 3.12 جنيه	تحقق من السعر على أمازون
	Cafe Escapes ، مشروب قهوة موكا كافيه ، كبسولات Keurig K-Cup أحادية الخدمة ، 72 عددًا (3 علب من 24…	تحقق من السعر على أمازون

الاختلافات الرئيسية بين القهوة والموكا

استنتاج

من غير المرجح أن ينخفض ​​الطلب على المشروبات المصنوعة من القهوة والشوكولاتة. هذا لأنها كانت دائمًا تحظى بشعبية بين الصغار والكبار وستظل كذلك في المستقبل أيضًا. مستوياته العالية من مضادات الأكسدة والعناصر الغذائية المفيدة تجعله صحيًا أيضًا.

قد يتوقف العالم عن الدوران بالنسبة لكثير من الناس إذا حرموا من القهوة! يعيش معظم المهنيين والطلاب وحتى أولئك الذين يبقون في المنزل على أكواب القهوة المبهجة.

نكهة الموكا الحلوة والرائعة تحقق توازنًا مثاليًا مما يجعلها مشروبًا مثاليًا لأولئك الذين يحبون القهوة بأي شكل من الأشكال. سواء كنت قد جربت أنواعًا مختلفة من القهوة أو تناولت للتو قهوة عادية أو فنجانًا من الموكا ، فلا يوجد شيء أكثر راحة من الاسترخاء مع فنجان من هذا المشروب.

مراجع

آخر تحديث في 2021-12-05 / روابط الشركات التابعة لـ Amazon / الصور من Amazon Product Advertising API