تندرج كل من المشروبات الغازية والدايت صودا تحت فئة المشروبات وتحظى بشعبية في جميع أنحاء العالم. أيضًا ، هناك مفاهيم خاطئة مفادها أن كليهما متماثل في المذاق والمكونات والصحة وما إلى ذلك. تختلف Bubbly ، المعروفة أيضًا باسم المياه الفوارة ، والصودا الدايتة تمامًا في جميع الجوانب ، بدءًا من النكهة والمركبات المضافة والمعالجة. ومع ذلك ، هناك العديد من نقاط الاختلاف بينهما.
ببلي vs دايت صودا
الفرق بين صودا البوبلي والدايت هو أن الماء المنعش أو الفوار هو بديل للماء ويساعد أيضًا في الجفاف حتى لا يحتوي على سكر مضاف. لكن صودا الدايت هي بديل للسكر الحر أو السعرات الحرارية المتناولة في الصودا مع القليل جدًا أو بدون إضافات غذائية.
لا تؤثر المياه الغازية أو الفوارة على كثافة العظام أو الأسنان في جسم الإنسان أو تلحق الضرر بها ، ولكن يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي منع أي تناول للمياه الفوارة مثل الفقاعات في بعض الأحيان تجعلهم يشعرون بالغازات أو الانتفاخ ، مما يسبب مشاكل صحية. ازداد بيع الماء الفوار أو البوبلي بحوالي 13٪ -14٪ في السنوات القليلة الماضية ، محققًا أرباحًا ضخمة.
دايت صودا عبارة عن مزيج من المياه الغازية التي يمكن إضافتها إما مع حلاوة ولون ونكهات صناعية أو طبيعية بالإضافة إلى الإضافات الغذائية الأخرى. تُستخدم كلمة "نظام غذائي" نظرًا لوجود عدد قليل جدًا من السكر أو السعرات الحرارية التي يحتوي عليها هذا النوع من الصودا أو لا يحتوي عليها ، وهي مناسبة تمامًا للأشخاص الذين يرغبون في تجنبها.
جدول مقارنة بين بابلي ودايت صودا
| معلمات المقارنة | ببلي | دايت صودا |
| فوائد | يساعد في الجفاف الحقيقي. | لا يساعد في الجفاف إطلاقا. |
| قابل للاستبدال | بديل جيد للصودا. | ليس بديلاً جيدًا للمياه الغازية أو الفوارة. |
| الفوائد الصحية | إدارة الوزن وتحسين الهضم. | إدارة الوزن ولكن ليس بطريقة مباشرة. |
| عيوب صحية | فقط إذا كان الشخص يعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي ، فعندئذ يكون بابلي ضارًا. | قد يؤدي تناول الكثير من صودا الدايت إلى زيادة الشهية وخطر الإصابة بالسمنة. |
| كمية السكر | يتوفر كل من السكر و bubly الخالي من السكر ولكن يُقترح أن يكون النوع الذي يحتوي على نسبة منخفضة من السكر أو لا يحتوي على سكر أكثر صحة | القليل جدا من السكر على الإطلاق |
ما هو ببلي؟
المياه الغازية أو الفوارة هي نوع من الخليط الكربوني ومتوفرة في أنواع مختلفة من مستويات السكر. كلما احتوى السكر على كمية أقل ، زادت صحته. لا يؤثر البوبلي الذي يحتوي على نسبة سكر أقل على كثافة العظام أو الأسنان في جسم الإنسان أو يضرها ، ولكن يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي منع أي تناول للمياه الفوارة الفوارة لأنها في بعض الأحيان تجعلهم يشعرون بالغازات أو الانتفاخ ، مما يسبب مشاكل صحية.
زادت مبيعات Bubly أو المياه الفوارة بحوالي 13٪ -14٪ في السنوات القليلة الماضية ، محققة ربحًا ضخمًا في السوق بتقدير يصل إلى حوالي 2.2- 2.3 مليار دولار أو أكثر. أيضًا ، تحتوي العلامات التجارية المختلفة على كميات مختلفة من الحلاوة ، لذلك من المهم التحقق من الملصق قبل تناوله.
الآن ، معلومات التغذية حول مياه بوبلي الفوارة ، حسب حصة واحدة ، هي-
حجم الحصة: حوالي 360 مل - 365 مل
السعرات الحرارية: 0
إجمالي الدهون: 0٪
صوديوم: 0
إجمالي الكربوهيدرات (بما في ذلك السكر والسكر المضاف): 0
البروتين: 0
الكافيين: 0٪
الفوسفور: 0٪
تساعد المياه الغازية أو الفوارة في حدوث الجفاف ، وهو أمر أساسي لفقدان الوزن ، وحتى الرياضيين يشربون المشروبات الغازية للبقاء رطبًا لفترة أطول من الوقت. إذا قيل أن مستوى السكر في الملصق هو 0 ، فلا ضرر من كثافة العظام وكذلك في تسوس الأسنان.
ما هو الدايت صودا؟
تحظى الدايت صودا بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم ولا تحتوي على سكر أو سعرات حرارية تقريبًا وهي مخصصة للأشخاص الذين يرغبون في تجنب ارتفاع السكر والسعرات الحرارية. في الصودا الدايت ، تضاف المحليات الصناعية مثل الأسبارتام أو السكرين أو السكرالوز بدلاً من السكر.
تم تقديم الدايت صودا في الخمسينيات من القرن الماضي للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري ، وعلى مدار الوقت ، تم تسويقها للتحكم في الوزن وفقدانه من خلال عدم تناول السكر. ولكن بدلاً من عدم وجود سكر أو سعرات حرارية ، يُقال إن صودا الدايت تؤثر على الصحة.
المكونات في صودا الدايت حسب الوجبة الواحدة هي-
مياه كربونات
المُحليات: السكرين و / أو السكرالوز و / أو الأسبارتام.
الأحماض: حامض الستريك وحمض الماليك وحمض الفوسفوريك.
الألوان: الكاروتينات والأنثوسيانين والكراميل
النكهات: الفواكه والتوت والأعشاب والكولا
المواد الحافظة: بنزوات البوتاسيوم
الفيتامينات و المعادن
الكافيين: حوالي 35 إلى 45 مجم
قد يساعد الدايت صودا في إنقاص الوزن ، لكن النتيجة قد لا تكون مباشرة. وجد الباحثون أن الإفراط في تناول صودا الدايت قد يؤدي إلى أمراض الكلى ويمكن أن يؤدي أيضًا إلى السمنة. الأحماض المستخدمة في صنع صودا الدايت ضارة بالأسنان وتسبب تآكل مينا الأسنان أو تسوس الأسنان.
الآثار العديدة الأخرى للصودا الدايت هي-
1. خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2
2. قد يسبب الاكتئاب في تناوله بكميات كبيرة أو منتظمة
الاختلافات الرئيسية بين Bubly و Diet Soda
استنتاج
المياه الغازية أو الفوارة والصودا الدايت كلاهما خليط مكربن ، لكن صودا الدايت تحتوي على العديد من المواد الحافظة المضافة ، والنكهات ، والأحماض ، وما إلى ذلك ، مما يجعلها أقل صحة من بوبلي. كما وجد بعض الباحثين أن Bubly يمكن أن يكون أكثر فائدة من الماء في حالة الترطيب لفترة أطول من الوقت. ويمكن أن تفقد الدايت صودا الوزن بالفعل حتى لو لم تكن طريقة مباشرة.
لذلك ، يتم شراء واستهلاك كل من Bubly و Diet Soda من قبل جميع أنواع الأشخاص في جميع أنحاء العالم ، وخاصة في الاجتماعات والحفلات. الطلب مرتفع لكليهما بدلاً من جميع الآثار الجانبية المعروفة ، ولكن لا يزال يوصى باستخدام ماء البوبلي أو المياه الفوارة أكثر من دايت صودا في جميع الجوانب.
