يعد الخبز أحد أكثر الأطعمة شيوعًا واستهلاكًا في العالم. يفضل معظم الناس تناول الخبز يوميًا في روتين الإفطار ، ونعم فهم يتمتعون بصحة جيدة ولذيذ في نفس الوقت. الخبز بالبيض هو الخيار الأمثل وأيضًا الغذاء المثالي لبدء يومك. هناك فوائد صحية لتناول الخبز في وجبة الإفطار لأنها تحتوي على فوائد صحية.
الآن ، هناك نوعان من الخبز يحب معظم الناس تناولهما ، أحدهما الخبز البني والآخر هو الخبز الأبيض العادي أو يقول البعض خبز الحليب. الآن ، قد يحب معظم الناس الخبز البني وقد لا يحبونه لأنهم ليسوا أغنياء الذوق ويفضلون الخبز الأبيض بدلاً من ذلك لأن لديهم طعمًا معينًا. وهناك من يفضل الخبز الأسمر على الخبز الأبيض.
الخبز البني مقابل الخبز الأبيض
الفرق بين الخبز الأسمر والخبز الأبيض هو أن الخبز الأسمر غني بالمغذيات وخير القمح بينما الخبز الأبيض العادي ، من ناحية أخرى ، ألذ. ومع ذلك ، يشير اسم الخبز البني إلى أن لون الخبز أغمق بينما الآخر أبيض بسيط اللون.
جدول مقارنة بين الخبز البني والخبز الأبيض
| معلمات المقارنة | خبز اسمر | خبز ابيض |
| لون | أغمق في اللون أو يميل إلى البني عادة. | عادة بيضاء اللون. |
| كالوري | يحتوي الخبز البني على سعرات حرارية أقل لأنه مصنوع من القمح. | من ناحية أخرى ، يحتوي الخبز الأبيض على سعرات حرارية أكثر لأنه مصنوع من "الميدا". |
| الطاقة والتغذية | نظرًا لأن الخبز البني منخفض السعرات الحرارية فهو غني بالتغذية ومناسب للأشخاص الذين يهدفون إلى إنقاص الوزن. | من ناحية أخرى ، يوفر الخبز الأبيض طاقة كافية ومناسب للأطفال والرياضيين. |
| نعومة | الخبز البني ليس لينًا كثيرًا مقارنة بالخبز الأبيض. | الخبز الأبيض أكثر ليونة من الخبز الأسمر. |
| محتوى الألياف | الخبز الأسمر غني بالألياف. | كمية أقل من الألياف في الخبز الأبيض. |
ما هو الخبز الأسمر؟
الخبز البني هو الخبز الذي لا يكون بنيًا أو أغمق لونًا فحسب ، بل يتم تصنيعه باستخدام مكونات مختلفة. يُصنع الخبز البني باستخدام القمح ، وبالتالي فإن تناول هذا النوع من الخبز في وجبة الإفطار اليومية يمنحك طاقة كافية طوال اليوم.
ينصح الأطباء باستهلاك الخبز البني لأولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. يمكن للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري تناول هذا النوع من الخبز ويمكنهم الاحتفاظ به كجزء من نظامهم الغذائي اليومي.
ومع ذلك ، فإن الخبز البني ليس لذيذًا مثل الخبز الأبيض ، ولهذا السبب لا يحب الأطفال تناول الخبز الأسمر بدلاً من الخبز الأبيض. لا شك أن الخبز الأبيض يمنحك أيضًا طاقة كافية لأنه يحتوي على سعرات حرارية أكثر بكثير من الخبز البني.
يحتوي الخبز البني على سعرات حرارية أقل ولكنه غني بالألياف وهو الغذاء المثالي لوراثة معظم العناصر الغذائية. الخبز البني عند مقارنته بالخبز الأبيض فهو ليس لينًا. يفضل معظم الناس النعومة لأنها أكثر ليونة ب
