الفرق بين لاتيه وموكا (مع الجدول)

هناك العديد من مشروبات القهوة التي تحتوي على الإسبريسو ، ومن السهل أن تشعر بالحيرة. حقيقة أن هذه المشروبات تحتوي غالبًا على عنصرين من نفس المكونات الأساسية ، الحليب والإسبريسو. هذان هما المصدر الأساسي للارتباك. نتيجة لذلك ، يتجاهل العديد من المستهلكين الفروق بين المشروبات الشعبية مثل الموكا واللاتيه.

لاتيه مقابل موكا

الفرق بين لاتيه وموكا هو أن الشوكولاتة لا تستخدم في تحضير كافيه لاتيه. ومع ذلك ، على العكس من ذلك ، فإن الموكا عبارة عن مشروب يعتمد على القهوة مع الشوكولاتة فيه. تستخدم رغوة الحليب والحليب الساخن والإسبريسو في تحضير اللاتيه. ومع ذلك ، يتم استخدام الحليب المبخر والإسبريسو والشوكولاتة والحليب الرغوي في عملية صنع الموكا.

يمكن إرجاع أصول Latte إلى إيطاليا ، حيث عُرف لأول مرة باسم Caffè lattes. لا يشمل تحضير قهوة لاتيه استخدام الشوكولاتة. تُستخدم رغوة الحليب والحليب الساخن والإسبريسو في عملية صنع اللاتيه. تمت زيادة كمية الحليب المبخر في اللاتيه. نظرًا لأن لاتيه لا يحتوي على شوكولاتة ، فليس له نكهة حلوة جدًا.

موكا هو مشروب يعتمد على القهوة ويحتوي على الشوكولاتة. يتم استخدام الحليب المبخر والإسبريسو والشوكولاتة والحليب الرغوي في عملية تصنيع الموكا. في المخاوي ، تكون كمية الحليب المبخر أقل بكثير مما هي عليه في لاتيه. تحتوي الموكا على الكثير من الشوكولاتة ، مما يجعلها حلوة للغاية. في اليمن ، هذا هو المكان الذي بدأ فيه المخا.

جدول مقارنة بين لاتيه وموكا

معلمات المقارنة	لاتيه	موكا
حضور الشوكولاتة	لا يشمل الشوكولاتة أثناء صنعه.	يشمل الشوكولاتة.
المكونات والدستور	رغوة الحليب والحليب على البخار واسبريسو.	حليب على البخار ، اسبريسو ، شوكولاتة وحليب رغوي.
كمية الحليب المبخر	يضاف المزيد من الحليب المبخر.	الحليب المبخر المضاف أقل.
المذاق	قليلا المر.	اكثر احلى
مكان المنشأ	إيطاليا	اليمن

ما هو لاتيه؟

يحتوي اللاتيه على المزيد من الحليب المبخر. لاتيه ليس حلوًا بشكل خاص لأنه لا يحتوي على الشوكولاتة. يمكن إرجاع أصول Latte إلى إيطاليا ، حيث عُرف لأول مرة باسم Caffè lattes. مشروب القهوة الأكثر شعبية الذي يعتمد على الإسبريسو هو لاتيه. يمكن العثور عليها في قوائم جميع المقاهي والمطاعم تقريبًا ، وهي سهلة التحضير بشكل معقول.

ستقدم لك بعض الأماكن اللاتيه في كوب طويل ، بينما تقدمه أماكن أخرى في فنجان قهوة عادي. بسبب الحليب المبخر المستخدم في اللاتيه ، له طعم حلو خفيف مع النعومة المناسبة فقط. يتم إنتاج اللاتيه مع جرعة من الإسبريسو ، وحوالي 2-3 سم من الحليب الرغوي على الوجه والحليب المبخر. بعض خبراء صناعة القهوة المخضرمين يحولون مواهبهم إلى فن لاتيه.

على عكس الموكا ، لاتيه لا يأتي مع أي نكهة إضافية. في لاتيه ، هذا يعني أنه يمكنك تذوق نكهة الإسبريسو بشكل أفضل. يفضل الناس عادة اللاتيه على الموكا لأنها ليست حلوة. ومع ذلك ، فإن الطعم المر يوازن بين براعم التذوق وهو أيضًا أفضل للحفاظ على صحة القلب بشكل عام.

ما هي الموكا؟

بالمقارنة مع لاتيه ، فإن كمية الحليب المبخر المستخدمة في الموكا أقل بكثير. لأن الموكا تحتوي على الكثير من الشوكولاتة ، لها نكهة حلوة للغاية. مسقط رأس المخاوي في اليمن. على الرغم من أن الكثير من الناس يعتقدون أن الموكا خالية من مشروبات الكافيين ، إلا أن هذا ليس هو الحال. الأسلوب المناسب لعمل الموكا هو البدء بقليل من الإسبريسو ، ثم القليل من شراب الشوكولاتة أو الشوكولاتة الساخنة ، وآخر رغوة الحليب أو الحليب الساخن.

محتوى الشوكولاتة الساخنة أمر بالغ الأهمية في تحديد الموكا. الموكا ليست سوى مزيج من الشوكولاتة الساخنة واللاتيه. نظرًا لأن الموكا تحتوي على نسبة عالية من السكر ، فإن تناولها بانتظام يمكن أن يضيف ما يصل إلى عدد قليل من السعرات الحرارية الإضافية في الجسم. وبالتالي ، عندما يتم تناوله من حين لآخر ، فمن الأفضل تسميته بالمشروب اللطيف.

يتكون هذا المشروب عمومًا من الشوكولاتة الساخنة البيضاء أو الشوكولاتة الساخنة العادية ، مما يجعل المشروب حلوًا وسكرًا. تحتوي مشروبات الموكا الموسمية المتوفرة في السوق على الكراميل المملح والنعناع الساخن والشوكولاتة وشراب بلاك فورست جاتوه وشوكولاتة البندق الساخنة وغيرها الكثير. بعض المقاهي ، بدلاً من إضافة رغوة الحليب والحليب المبخر ، قم بتضمين الكريمة في مشروب الموكا.

الاختلافات الرئيسية بين لاتيه وموكا

استنتاج

هناك الكثير من الأنواع المختلفة من المشروبات التي تحتوي على الإسبريسو والقهوة. لذلك ، من السهل الخلط. حقيقة أن هذه المشروبات تحتوي في كثير من الأحيان على مكونين أساسيين متشابهين ، الحليب والإسبريسو. هذان هما المصدران الرئيسيان للغموض. نتيجة لذلك ، لا يدرك العديد من العملاء الاختلافات بين المشروبات الشعبية مثل اللاتيه والموكا.

طعم نكهة الإسبريسو أفضل بكثير في اللاتيه. غالبًا ما يُفضل اللاتيه على الموكا لأنها ليست حلوة. الطعم المر ، من ناحية أخرى ، يوازن بين براعم التذوق وهو مفيد أيضًا لصحة القلب العامة. الموكا عبارة عن مزيج من الشوكولاتة الساخنة واللاتيه. نظرًا لأن الموكا تحتوي على نسبة أكبر من السكر ، فإن شربها بانتظام يمكن أن يساهم ببضعة سعرات حرارية إضافية لجسمك.

نتيجة لذلك ، من الأفضل الإشارة إليه على أنه مشروب ممتع عند تناوله من حين لآخر. عادة ما يتم خلط هذا المشروب مع الشوكولاتة الساخنة البيضاء أو العادية ، مما يعطيها نكهة حلوة وسكرية. يتوفر الكراميل المملح والنعناع الساخن والشوكولاتة وشراب بلاك فورست جاتوه وشوكولاتة البندق الساخنة ومشروبات الموكا الموسمية الأخرى في السوق. ومع ذلك ، فإن اللاتيه أقل قابلية للتخصيص من الموكا.