المواد الكيميائية تختلط مع حياتنا اليومية. من الزراعة إلى منتجات الوجه ، كل شيء أصبح عبارة عن مواد كيميائية الآن. من الضروري معرفة ما نستخدمه اليوم. الأسيتون والبنزلدهيد نوعان مختلفان من الأشكال الكيميائية الموجودة في جسم الإنسان.
الأسيتون مقابل البنزالديهيد
الفرق بين الأسيتون والبنزلدهيد هو نقطة انصهارهما. درجة انصهار الأسيتون هي -95 درجة مئوية ، ونقطة انصهار البنزالديهيد هي -57 درجة مئوية. يصيب الأسيتون كمنتج تكسر من عملية التمثيل الغذائي ، بينما يحدث البنزالديهيد في بول الإنسان. الوزن الجزيئي للأسيتون هو 58.08 جم / مول وللبنزالديهيد 106.124 جم / مول. يوجد الأسيتون في المركبات ومستحضرات التجميل ، ويوجد البنزالديهيد في المستحضرات الصيدلانية والعطور.
الأسيتون هو منتج تحلل مركب كيميائي. إنه سائل متطاير عديم اللون. الأسيتون هو أبسط كيتون. "C3H6O" هي الصيغة الكيميائية للأسيتون. بالمقارنة مع الماء ، الأسيتون أقل كثافة. تبلغ كثافة الأسيتون في الماء حوالي 0.8. أبخرة الأسيتون أثقل من الهواء وهي حوالي 2.0. نظرًا لأنه أقل كثافة من الماء ، يمكن أن يذوب بسهولة في الماء. يتم إذابة كل من المواد القطبية وغير القطبية.
البنزالديهيد مادة دهنية صفراء. لها رائحة اللوز. يتكون البنزالديهيد من مجموعة فورميل واحدة تعطي ألدهيد عطريًا. الكرز والخوخ لهما الشكل الكيميائي للبنزلدهيد. غالبًا ما توجد في بول الإنسان. C6H5CHO هي الصيغة الكيميائية للبنزلدهيد. وهو شكل كيميائي خطير عندما يتم استنشاقه أو ابتلاعه. في بعض الأحيان قد يسبب تهيج العين ، وقد تحدث مشاكل متعلقة بالعين للأشخاص الذين يعملون مع البنزالديهايد.
جدول مقارنة بين الأسيتون والبنزلدهيد
| معلمات المقارنة | الأسيتون | بنزالديهايد |
| استقرار | الأسيتون سائل مستقر في مساحة التخزين الموصى بها. | البنزالديهيد سائل تفاعلي. |
| الاشتعال الذاتي | اشتعلت الأسيتون تلقائيًا عند 465 درجة مئوية. | اشتعلت سيارة البنزالديهايد عند 192 درجة مئوية. |
| الذوبان في الماء | الأسيتون قابل للذوبان في الماء | البنزالديهيد غير قابل للذوبان في الماء |
| نقطة الغليان | درجة غليان الأسيتون 56 درجة مئوية. | درجة غليان البنزالديهايد 178.7 درجة مئوية. |
| الكثافة في الماء | كثافة الأسيتون في الماء 0.8 | كثافة البنزالديهايد في الماء 1.05 |
| صيغة كيميائية | C3H6O | C6H5CHO |
ما هو الاسيتون؟
الأسيتون هو شكل كيميائي له خاصية واحدة مهمة تتراكم في جسم الإنسان. عن طريق التراكم يزيد من تركيز جسم الإنسان. إذا تجاوز التراكم الحد ، فإن السم المزمن يحدث أيضًا. عندما يتم تكسير الدهون في عملية التمثيل الغذائي ، يتم إنتاج الأسيتون في جسم الإنسان. تحدث الأسيتون في الغازات البركانية والنباتات والحيوانات وحرائق الغابات. الأسيتون هو شكل كيميائي بسيط من الكيتون.
يوجد الأسيتون أيضًا في بول ودم الإنسان. يتم استنفاد الكربوهيدرات الموجودة في الجسم عند الصيام أو اتباع نظام غذائي. ينتج عن هذا إنتاج الأسيتون في المعدة ويسبب رائحة نفس الأسيتون. مرضى السكري لديهم كمية أكبر من الأسيتون في البول والدم. تؤدي زيادة الأسيتون في الجسم إلى استقرار الحماض الكيتوني وهو أحد أعراض مرض السكري. يتراكم بسهولة في الجسم مما يؤدي إلى زيادة التركيز.
الأسيتون قابل للذوبان في الماء بسهولة ويعمل كمذيب. الأسيتون هو أيضا عامل تجفيف في ترسيب البروتين. في بعض الأحيان هو عامل طبي في مستحضرات التجميل. يضاف الأسيتون إلى طعام المدمنين ولعوامل التلوين. يستخدم بشكل رئيسي في علاج حب الشباب لتقشير الجلد. وهو أيضًا جزء أساسي من عوامل التنظيف. الأسيتون أقل كثافة في الماء وأكثر كثافة في الهواء. أبخرة الأسيتون أكثر خطورة. للأسيتون تأثيرات مخدرة تؤثر على الجهاز العصبي.
ما هو البنزالديهيد؟
البنزالديهيد سائل تفاعلي. وهو سائل عديم اللون ثم يتحول إلى اللون الأصفر. درجة غليان البنزالديهايد هي 178.7 درجة مئوية. إنه غير قابل للذوبان في الماء وقابل للذوبان في الأمونيا السائلة. يسبب البنزالديهيد تهيجًا شديدًا عند الاتصال لفترة طويلة. يستخدم البنزالديهيد أيضًا في معالجة المياه ومضافات الوقود. إنه مركب رئيسي في طارد البيرة. يطلق عليه ببساطة نكهة كيميائية.
في عام 1803 ، تم استخراج البنزالديهايد لأول مرة من قبل صيدلي فرنسي. مادة benzaldehyde الطبيعية هي المادة السامة في اللوز. قام فريدريك فولر وجوستوس فون ليبيج بتصنيع البنزالديهايد لأول مرة في عام 1832. بالقرب من أقراص العسل ، تم العثور على محاليل البنزالديهايد. تحتوي عبوات السجائر على البنزالديهيد كنكهة. نظرًا لأنه سائل تفاعلي ، يكون التركيز منخفضًا نسبيًا. يضاف البنزالديهيد أيضًا بنكهات النعناع الباردة.
تحتوي بعض الأطعمة المنكهة على مادة البنزالديهيد. تحتوي منتجات مستحضرات التجميل والأدوية أيضًا على مادة البنزالديهايد. البنزالديهيد هو الوكيل الرئيسي في الأشياء الصناعية للمركبات العضوية. تحتوي صبغة الملكيت الخضراء وديميثيلانيلين على البنزالديهيد. في الأصباغ أكريدين ، هو السلائف. في بعض الأحيان يتم تحويل البنزالديهيد إلى مشتقات لتكثيف الألدول. عن طريق إضافة حمض الهيدروكلوريك مع حمض البنزالديهايد يتم تحضير ماندليك.
الاختلافات الرئيسية بين الأسيتون والبنزلدهيد
استنتاج
الأسيتون والبنزلدهيد نوعان من الأشكال الكيميائية المختلفة. توجد في جسم الإنسان. ينتج الأسيتون عندما ينكسر التمثيل الغذائي للدهون ، ويوجد البنزالديهيد في بول الإنسان. يتواجد الأسيتون في النباتات والمركبات. يتواجد البنزالديهيد في حجارة اللوز. يستخدم الأسيتون بشكل أساسي كمذيب وهو قابل للذوبان في الماء بسهولة. يستخدم البنزالديهايد بشكل أساسي في المصانع الكيماوية لإضافة النكهات والرائحة إلى المنتجات. يستخدم الأسيتون أيضًا في الصناعات الطبية ومستحضرات التجميل. يستخدم البنزالديهايد أيضًا في تحضير القلوية وإنتاج الوقود. الأسيتون سائل شفاف ، بينما البنزالديهيد سائل عديم اللون إلى الأصفر.
